Главная » Стиральные машины » Как выбрать кофемолку – Техника для кухни

Как выбрать кофемолку – Техника для кухни

Как выбрать кофемолку

Как выбрать кофемолку – Техника для кухни

Есть такие люди, которые пьют растворимый кофе. Их остается только пожалеть. Настоящие ценители предпочитают кофе, приготовленный непосредственно из зерен. Они сторонятся даже молотого кофе в вакуумной упаковке, который продается в магазинах. Кто знает, когда он был cмолот и сколько уже лежит на полке. С течением времени аромат все равно теряется. Прибавьте сюда еще хранение кофе дома в банке, контакт с кислородом – все это не улучшает качество готового напитка. «Правильный» кофе можно приготовить лишь из только что смолотых зерен. В этом случае никак не обойтись без бытовой кофемолки. О том, как выбрать кофемолку и что стоит учесть при покупке кофемолки и пойдет наш рассказ.

Кофемолки бывают разные. В магазинах вы можете встретить два основных типа этих приборов. Отличаются они системой помола. Есть устройства с ротационными ножами и с жерновами.

Как выбрать кофемолку – Техника для кухни

Ротационные кофемолки

В первом случае конструкция кофемолки предусматривает пластиковый или металлический корпус, в котором скрыт двигатель. В верхней части расположен контейнер для засыпки кофейных зерен, на дне которого вращается измельчитель – ротационный нож. Сверху контейнер закрывается крышкой (чаще всего прозрачной). Естественно, наличествуют сетевой шнур и кнопка питания. Последняя может быть встроенной в крышку или располагаться рядом с ней.



Емкость контейнера для кофе в бытовых ротационных кофемолках от 30 до 120 г. Если вы готовите чашечку кофе утром для себя и для любимого человека – не берите прибор с контейнером более чем на 50 г. Ведь для приготовления одной порции бодрящего напитка нужно всего 7-8 г порошка. Если же кофе пьет вся ваша большая семья – присмотритесь к более вместительным моделям. Казалось бы – какая разница? Однако даже такие тонкости влияют на вкус напитка, который окажется у вас в чашке.

В процессе приготовления кофе очень важно иметь возможность регулировать степень помола. Ведь, к примеру, для эспрессо он нужен один, для кофе, который будут готовить во френч-прессе – другой, а для варки в турке – третий. В ротационных кофеварках степень помола зависит от мощности прибора и от времени работы. Чем выше мощность мотора, тем дольше он может вращать нож, а чем дольше длится процесс, тем тоньше в итоге помол.

Как выбрать кофемолку – Техника для кухни

В отечественных магазинах представлены модели ротационных кофемолок мощностью от 80 до 270 Вт. Стоит отметить, что не нужно обязательно покупать самую мощную кофемолку. Но и маломощную тоже лучше не брать. Оптимальный уровень мощности для подобных устройств – 160-180 Вт.

Безопасность. В ротационных моделях нож остается снаружи. Конечно, большинство таких кофемолок не будет, благодаря специальной системе блокировки, работать без закрытой крышки, однако некоторые нерадивые пользователи все равно умудряются порезаться. Ко всему прочему, подобный механизм безопасности – довольно капризен, а говоря проще – хрупок. Ведь крышка удерживается пластмассовыми закрепителями, которые, увы, склонны ломаться в самый неподходящий момент – по сути, полностью выводя кофемолку из строя.



Есть мнение, которого поддерживают многие кофеманы, что один из главных минусов ротационной кофемолки – частички кофе разного размера. В принципе, если варить кофе в турке – это не важно. Но если в кофеварке (любого типа), то лучше, если молотый кофе будет однородным. В этом случае приобретайте кофемолку с жерновами.

Как выбрать кофемолку – Техника для кухни

Жерновая кофемолка

Конструкция жерновой кофемолки предусматривает наличие двух металлических дисков (из нержавеющей стали), между которыми перетираются зерна. По сути – это электрическая мельница.

Используя кофемолку с жерновами, как правило, можно установить необходимую степень помола зерен. Регулировка осуществляется с помощью автоматики. Современные модели с жерновами позволяют использовать 10-15 режимов помола. Каждый режим способствует получению частичек зерен определенного размера. Сколько бы не работала кофемолка, сколько бы не вращались жернова – размер частичек не изменится.

Молотый кофе – результат работы жерновой кофемолки, обычно получается гораздо более однородным, чем при использовании устройств ротационного типа (это, как уже было сказано выше, необходимое условие для приготовления напитка с помощью электрической кофеварки). Кроме того, кофемолки с жерновами, как правило, более емкие, чем их ротационные «коллеги» – вмещают до 300 граммов зерен. При этом многие модели оборудованы специальной системой дозирования: загружая контейнер «по полной программе» вы можете, с помощью специальной встроенной автоматики, смолоть ровно столько кофе, сколько вам нужно в данный момент, чтобы лишний порошок не «выдыхался». Есть и модели, которые способны молоть кофе исходя из заданного количества чашек.



Как выбрать кофемолку – Техника для кухни

Еще один плюс жерновов – безопасность, невозможность контакта с ними пользователя (ведь они «спрятаны» внутри кофемолки).

Стоит отметить, что жерновую кофемолку (в отличие от ротационной) нельзя выключить до окончания цикла помола. Конечно, если это вам зачем-то срочно понадобилось, вы вольны выдернуть провод прибора из электрической розетки. Однако это, вполне возможно, приведет в дальнейшем к сбоям в работе автоматики.

Хорошо, если кофемолка имеет таймер. В ротационных моделях с его помощью можно регулировать степень помола, а в некоторых жерновых – количество молотого кофе. При этом стоит знать, что чем сильнее обжарены зерна, тем медленнее он мелятся.

Защита от перегрева – в случае, если двигатель сильно нагреется (например, при длительном использовании), кофемолка автоматически выключится. Помогает избежать выхода прибора из строя.

Темпер – специальный пресс, с помощью которого кофе утрамбовывается в рожке кофеварки. Это необходимо для того, чтобы давление в ходе дальнейшего процесса приготовления напитка, равномерно распределялось по всей кофейной «таблетке». Обычно темпером снабжается сама кофеварка, но если он есть в кофемолке – может быть удобней использовать его. Главное, чтобы диаметр темпера совпадал с диаметром рожка.

Место для шнура. Если оно предусмотрено в корпусе кофемолки – это прекрасно. Провод не будет мешать при хранении устройства.



Как выбрать кофемолку – Техника для кухни

Что почем

Выпускают кофемолки (ротационные и жерновые) большинство производителей кухонной техники. Это, в основном, известные россиянам бренды: Binatone, Braun, Bosch, Bork, Delonghi, Krups, Moulinex, Saeco, Siemens, Tefal…

Стоимость ротационных аппаратов начинается от 750 рублей. К примеру, за столько продается модель Binatone CG-150, вместимостью 60 г кофе, мощностью 150 Вт. А вот Bork CG MGN 9227, с металлическим корпусом, мощностью 270 Вт и вместимостью кофейного контейнера 120 г, предлагается за 3 тысячи. В среднем, качественную ротационную кофемолку можно купить за 1 тыс. рублей.

Жерновые модели дороже. Siemens MC27070 можно обнаружить в магазинах за 1,2 тыс. рублей. Это одно из самых недорогих подобных устройств, мощностью 120 Вт. А вот стильная американка KitchenAid Burr Coffee Mill, которая украсит любую кухню, продается за 13 тысяч. Но техника этой марки никогда и не отличалась умеренными ценами. Средняя стоимость качественной бытовой жерновой кофемолки – 2-3 тыс. рублей.

Теперь вы знаете всё про то, как выбрать кофемолку, каие бывают кофемолки. Что следует иметь в виду, приобретая кофемолку. Надеемся, что вкусный, ароматный кофе вам теперь обеспечен.

Как выбрать кофемолку – Техника для кухни
Как выбрать кофемолку – Техника для кухни
Как выбрать кофемолку – Техника для кухни
Как выбрать кофемолку – Техника для кухни
Как выбрать кофемолку – Техника для кухни
Как выбрать кофемолку – Техника для кухни



ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как настроить микрофон, настройка микрофона на комьютере

Как настроить микрофон Обычно микрофон не требует, какой то специальной настройки и работает сразу после подключения. Однако в некоторых ситуациях настройка микрофона все-таки необходима, например, если микрофон работает слишком тихо или слишком фонит.

Как настроить электронные весы – настройка и регулировка

Как и где настроить электронные весы - настройка и регулировка Принцип работы любого весоизмерительного оборудования одинаков: взвешиваемый предмет помещается на платформу, опирающуюся на упругие элементы, которые под его воздействием деформируются.

Как очистить компьютер: CCleaner-установка и настройка

Как очистить компьютер или CCleaner — установка и настройка Как очистить компьютер? Очень просто — установите одну программу и всё! CCleaner — это первая программа появившаяся на этом сайте.

Как подключить WiFi роутер правильно, Настройка оборудования

Настройка оборудования WiFi роутер или, как его любят называть производители, интернет-центр, это устройство, осуществляющее подключение к глобальной сети Интернет, организующее локальную сеть и раздающее Интернет на подключенные к нему устройства как через кабель, так и посредством беспроводного модуля.

Как подключить домашний кинотеатр к телевизору: LG звук через кинотеатр, настройка и подсоединение, схема

Как подключить домашний кинотеатр к телевизору: 5 шагов Подключить домашний кинотеатр к телевизору сможет каждый человек после изучения инструкции Домашний кинотеатр создает атмосферу полного погружения в фильм.

Настройка геймпада Xbox 360 для Windows, Xbox Live

Как настроить геймпад Xbox 360 для Windows Во многие игры для ПК можно играть не только при помощи клавиатуры или мыши, но и с геймпада Xbox. Геймпад Xbox 360 для Windows можно быстро и просто установить на компьютере с USB-портом и операционной системой Windows 10, Windows 8.1, Windows 8 или Windows 7. Примечание.

Угольный фильтр для вытяжки – технические характеристики, виды встраиваемых вытяжек для кухни с угольным фильтром без отвода, производители Фолтер, Jet Air, Эликор, Крона, Krona, Cata, Elica, Electrolux, Whirlpool, как установить, цена и где купить в Москве и СПб

Производители и виды угольных фильтров для вытяжки Все фильтры для вытяжек можно разделить на две группы: жировые и угольные. Угольный фильтр для вытяжки — основа рециркуляционного вытяжного устройства.

Как встроить посудомоечную машину в готовую кухню: как установить, видео-инструкция, куда поставить и можно ли встроить

Правильный подход к установке встраиваемой посудомоечной машины Встроенная посудомоечная машина способна изящно скрываться за фасадом кухонного гарнитура, не нарушая общий дизайн Технический прогресс границ не знает.

Антивибрационные подставки для стиральной машины: как выглядят, как установить своими руками

Антивибрационные подставки для ножек стиральной машины Чтобы избежать порчи техники и, собственно, поверхности, на которой она стоит, необходимо купить антивибрационные подставки для стиральной машины.

Как установить стиральную машину автомат в ванной, на кухне, чтобы она не прыгала?

Как установить стиральную машину автомат в ванной, на кухне, чтобы она не прыгала? Установка стиральной машина должна быть произведена правильно. Это вполне можно сделать самостоятельно, без участия специалистов.

Как установить стиральную машину чтобы она не прыгала

Как избавиться от грохота и сильной вибрации при работе стиральной машинки Даже сегодня, когда автоматические стиральные машины пользуются огромным спросом и становятся незаменимым атрибутом современной жизни, находится множество (особенно пожилых) людей, которые лучше будут пользоваться старой, «допотопной» техникой или вообще стирать вручную, чем подойдут к этому «монстру» с программным управлением.

Как установить стиральную машину, чтобы она не прыгала, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Как установить стиральную машину, чтобы она не прыгала? Современные стиральные машины значительно облегчают жизнь любой хозяйке. Но иногда с техникой возникают проблемы.

Как установить мобильный кондиционер в пластиковое окно

Как установить мобильный кондиционер в пластиковое окно Мобильный кондиционер отлично решает проблему поддержания комфортного микроклимата в случаях, когда нет возможности или необходимости использовать дорогостоящие сплит-системы.

Как установить встраиваемый электрический духовой шкаф, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Как установить встраиваемый электрический духовой шкаф? Для современных кухонь характерны раздельные системы приготовления еды, то есть, разделенные в пространстве варочная панель и духовка.

Как установить электрический духовой шкаф – самостоятельно (плюс видео инструкция), Строительный блог

Как установить электрический духовой шкаф – самостоятельно (плюс видео инструкция) Про потребление электрической духовки я уже писал, нужно это для расчета нагрузки на проводку.

Как установить стиральную машину автомат без водопровода в сельской местности

Устанавливаем стиральную машину без водопровода Машинка автомат для сельской местности без водопровода уже перестала быть мечтой. Оказывается даже при полном отсутствии такого блага цивилизации как водоснабжение, можно рассчитывать на подключение и эффективную работу машинки.

Как установить живые обои на рабочий стол для Windows 10

Как поставить живые обои на Windows 10 Автор: rf-webmaestro · Опубликовано 26.10.2017 · Обновлено 09.01.2018 Стандартные картинки рабочего стола со временем надоедают.

Как установить на рабочий стол анимированные обои в Windows 7?

Как установить на рабочий стол анимированные обои в Windows 7? Можно ли установить на рабочий стол в Windows 7 анимированные обои? Не скринсейвер. Чтобы все ярлыки при этом были активными? Можно-ли это сделать в принципе? «Живые» или анимированные обои позволяют наблюдать на рабочем столе вместо статической картинки разнообразные визуальные или мультипликационные эффекты.

Как установить варочную панель в столешницу, ЭкспертБыт

Как установить варочную панель в столешницу? Встраиваемая бытовая техника придает кухонному гарнитуру эстетичный внешний вид, поэтому крайне популярна среди покупателей.

Как установить температуру в холодильнике Самсунг Ноу Фрост, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Как установить температуру в холодильнике Самсунг Ноу Фрост? Без холодильника современному человеку обойтись трудно. Но довольно часто случается, что недавно купленный и вроде бы вполне качественный агрегат, который должен бы служить минимум несколько лет, выходит из строя через пару месяцев.

Как установить время на плите Ханса, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Как установить время на плите Ханса? Сейчас практически у каждой хозяйки на кухне можно встретить электрическую плиту с духовым шкафом. Такая техника незаменима в повседневной жизни.

Как установить вытяжку на кухне над газовой плитой своими руками?

Правила установки вытяжки на кухне Во время приготовления еды от плиты к потолку поднимается гарь и разные испарения. Через некоторое время в помещении становится трудно дышать – это значит, что через отдушину недостаточно хорошо вытягивается загрязненный воздух.

Как установить вытяжку на кухне своими руками: пошаговые видео инструкции

Как установить вытяжку на кухне своими руками: правильный монтаж воздуховода Прежде чем рассказать, как установить вытяжку на кухне своими руками, упомянем, что непременным условием эффективного удаления кухонного чада является правильное подсоединение вытяжки к вентиляционному каналу.

Как установить вытяжку на кухне своими руками: монтаж вытяжной вентиляции

Установка вытяжки на кухне своими руками: как надежно подключить и закрепить её При приготовлении еды воздух на кухне требует постоянной рециркуляции. Пар от плиты, подгоревшее молоко, запахи пищи или просто запотевшие окна не приносят радости, даже если вы сделали отличный ремонт.

Рейтинг@Mail.ru