Главная » Диеты » Белковая диета для похудения: меню на 7 дней, отзывы и результаты, продукты и рецепты

Белковая диета для похудения: меню на 7 дней, отзывы и результаты, продукты и рецепты

Белковая диета

Итого: Хорошая эффективная диета, позволяет похудеть на 3-5 кг в неделю. Плюсы: результативная и неголодная. Минусы: несбалансированность, много белковой пищи дает нагрузку на печень, есть противопоказания.

Чтобы избавиться от лишнего балласта и поддерживать фигуру в нормальном состоянии необходимо употреблять аминокислоты. Это сильная структура белка, которая имеет вид длинной цепочки. В процессе пищеварения эта цепочка расщепляется на единичные аминокислоты, которые кровь активно всасывает.

Переваривание пищи является длительным и напряженным процессом, во время которого белок способствует утолению голода и укрепляет мышцы, обеспечивает обменные процессы. Поэтому часто применяется белковая диета для похудения.

Идеальными для белковой диеты могут стать блюда из диетической индейки и курицы, телятины и крольчатины, морской рыбы, мясо которой белое, тунца, горбуши, лосося. Не стоит забывать о нежирном сыре, обезжиренном молоке и йогурте, яичных белках. Хотя организм накормлен белковой пищей, но ему не хватает углеводов. Поэтому он начинает голодать и опустошать скрытые углеводные запасы, исправно выводя воду. Но для синтеза глюкозы уничтожаются запасы белка в мышцах, после чего начинает расщепляться жир в подкожной клетчатке и также выводиться. Повышенное содержание протеинов в белковой диете может компенсировать в мышцах расход белков. Поэтому неделя на белковой диете позволит избавиться от лишних — 3-5 кг веса.

Меню белковой диеты больше подойдет мясоедам с активным образом жизни: мужчинам, спортсменам и культуристам, в меньшей степени — женщинам. Эта методика параллельно с физическими упражнениями увеличивает (сохраняет) мышечную массу и расщепляет жир при содействии минимального количества углеводов. Диетой могут воспользоваться беременные и родившие женщины, набравшие большой вес и люди, страдающие ожирением.

Не рекомендуется белковую диету с преобладанием мяса:

  • Сладкоежкам, поскольку тяга к сладкому сведет все старания к нулю, вес вернется и увеличится.
  • Людям в возрасте.
  • Очень тучным людям и с наличием заболеваний системы пищеварения: хронического панкреатита, колита, дисбактериоза, синдрома раздраженной кишки, а также нарушений функции почек.
  • При гипертонии, усиленном тонусе кровеносных сосудов (повышенном АД), так как амины мяса этому способствуют.
  • При наличии подагры, поскольку она развивается от большого содержания в мясе пуриновых оснований и нуклеиновых кислот, что чаще бывает у стариков.

Выбирая мясные промышленные изделия и полуфабрикаты, копчености, стоит обратить внимание на их химический состав и разделять вкусные от полезных продуктов. В любой колбасе больше жира, чем в мясе. Его просто не видно в вареных колбасах и сосисках, где содержится жира до 30%. А в нежирных сортах мяса – его всего 10%.

Белковая диета для похудения: меню на 7 дней, отзывы и результаты, продукты и рецепты

Копченые мясные изделия на вкус пикантные, нежные, вкусные и ароматные, но все они токсичные и не подходят для диеты.Большинство любителей мясной диеты готовят для себя бутерброды, калорийность которых составляет около 400 ккал. Если никак нельзя обойтись без колбасных изделий, то нужно их употреблять с гарниром из овощей для нейтрализации токсических веществ, а не с хлебом. Это является также особенностью белковой диеты. Еще издревле люди ели мясо, приготовленное на костре, и заедали овощами, кореньями и травами как раз для нейтрализации продуктов распада белка и вывода их из организма.

Существует несколько вариантов белковой диеты, некоторые из них предусматривают 3-х разовое питание в день, иные – за дробное и многоразовое питание. При дробном питании устанавливают 2-3 часовые периоды между принятием пищи. Порции должны быть маленькими, а продукты – содержать много протеина. Блюда готовят из постного мяса и рыбы, морепродуктов, творога и сыра тофу, яиц (желательно без желтка) и молочных продуктов. Допускается потребление небольшого процента продуктов со сложными (медленными) углеводами: овощей и фруктов, различных круп, бобовых и макарон из цельнозерновой муки.

  • Для исключения обезвоживания, за 20-30 минут пьют обычную воду или негазированную минеральную, в сутки – 1-2 л воды.
  • Общее количество калорий должно быть не менее 1200, чтобы поддержать здоровье организма.
  • Нужно придерживаться одного и того же ритма питания, в одно и то же время, не допуская послабления или отступления.
  • Ужин должен быть до 18 часов или за 4 часа до сна.
  • Желательно питаться 3-5 раз в день, небольшими порциями, есть медленно, без спешки.
  • Не пренебрегать физическими нагрузками для сохранения мышечной массы и устранения – жировой.
  • Лучше придерживаться диеты в отпуске или на каникулах
  • Принимайте витамины и поливитаминные комплексы с кальцием.

Обычно удерживается белковая диета 7 дней, или 10-14 дней. При полном отказе от углеводов может возникнуть отравление кетоновыми телами — кетоз, поскольку тяжелые продукты белков распадаются на аминокислоты, нарушается пищеварение. Поэтому употребляется некоторое количество углеводов, а также расходуются собственные ресурсы. Калорийность рациона на сутки планируют, что зависит от веса человека.

Показатель основного обмена веществ необходимо высчитать для каждого индивидуально, поскольку с его помощью выбирают количество пищи для обеспечения бодрости и расходования жировых отложений.

К цифре основного обмена добавляют 400-800 ккал/сутки при систематических тренировках, 200-300 ккал/сутки – при пассивном образе жизни.

  • Делим свой вес (кг) на 0,454.
  • Умножаем полученное число на 0,409.
  • Умножаем результат на 24 и получаем основной обмен веществ (ккал/сутки), то есть, его скорость.

Усредненное значение дает формула основного обмена веществ:

Женщинам = 0,9 х масса (кг) х 24

Мужчинам = 1,0 х масса (кг) х 24

Рассчитывают суточные энергозатраты на основной обмен, учитывая вес, рост и возраст по формуле Харриса-Бенедикта:

Мужчинам: 66 + (13,7 · вес) + (5 · рост/см) – (6,8 · возраст);

Если соблюдается белковая диета на неделю, 10 дней или 2 недели, кроме чая, кофе без сахара, нужно пить жидкости: негазированную минеральную, обычную фильтрованную воду, настои на травах, фиточаи, кислые и кисло-сладкие соки, например, томатный, яблочный, из сельдерея.

Исключаются алкогольные напитки, пиво, сладкие соки, например, банановый или виноградный. Во время соблюдения диеты нагрузка на почки, печень и желудок возрастает и снижается сопротивляемость организма. Поэтому алкоголь может блокировать выработку пепсина — пищевого фермента, участвующего в расщеплении животного белка, затормозить похудение и вызвать несварение желудка.

  • Постное мясо: говядина и баранина, ягненок и курица, индейка, гусь и утка (без жира).
  • Рыба и морепродукты.
  • Субпродукты, включая говяжью печень, язык, почки, куриные потрошка, индейки, утки и гуся: печень, пупки и сердечки.
  • Овощи, включая огурцы, помидоры и капусту, зелень, перцы болгарские, кабачки и баклажан.
  • Обезжиренные молочные продукты, включая йогурт, кефир, молоко и творог в сочетании с несладкими фруктами.
  • Сыры твердых и мягких сортов.
  • Яичный белок (вареный или запеченный).
  • Растительное масло (в небольших дозах- 4 ст. л./сут.), желательно оливковое.
  • Сухофрукты, кислые и кисло-сладкие фрукты и ягоды.
  • Крупы, как добавка в супы (цельные злаки).
  • Диета разрешает употребление круп (рис, гречку, овсянку) — 4-6 ст.л. в день, но их можно есть только до 2 часов дня.
  • Свинина, сало, жиры: говяжий, свиной, масло сливочное.
  • Копченое и мясо в консервах, мясные изделия: колбаса (вареная и жирная копченая), сосиски и сардельки.
  • Жирная рыба, включая палтус.
  • Жирные молочные продукты и сыры.
  • Сладости, выпечку, торты и пирожные, конфеты, сахар, шоколад.
  • Сладкие фрукты и соки.
  • Картофель, хлеб, булки.
  • Майонез, уксус, большое количество соуса с солью, много растительного масла.
  • Алкоголь

Белковая диета для похудения: меню на 7 дней, отзывы и результаты, продукты и рецепты

Первые блюда нужно также готовить без картофеля, например: рыбную уху, окрошку, суп овощной. Из вторых блюд можно приготовить, например, овощи с форелью, овощи с креветками на шпажках, рыбу: на гриле, в виде паровых котлет, запеченную с сыром. Для любителей птицы подойдет запеченная утка или курица с яблоками, на гриле или тушеное филе с соком клюквы. Гурманы могут побаловать себя запеченной и с чесноком говядиной, тушеной с черносливом бараниной или говядиной с баклажанами.

1 стакан кефира (низкой жирности)

чай или кофе без сахара

1 стакан обезжиренного кефира

1 цельнозерновой хлебец

салат из помидоров и перца — 100 гр.

100-150 гр. салата из свежей капусты и огурца,

1 стакан кефира (жирность до 5%)

1/3 стакана бурого риса,

салат из помидора и перца — 100-150 гр.

1 стакан варенной фасоли,

1 стакан кефира или йогурта

1 цельнозерновой хлебец

Салат из свежих овощей — капусты, помидоров и красного перца.

1 цельнозерновой хлебец

Грудка запеченная под сыром и помидорами (сыр твердых сортов)

Чай или кофе, все без сахара.

1/3 стакана отварного риса. 1 помидор

Кефир или йогурт

Список разрешенных продуктов настолько разнообразен, что разработать для себя подробное меню белковой диеты не составит труда, есть где «разгуляться» фантазии. Поэтапное соблюдение белковой диеты позволит постепенно и результативно выходить из диеты.

Плюсы белковой диеты:

  • Стремительные темпы похудения.
  • Стойкое удержание полученного результата благодаря возможности придерживаться здорового питания после выхода из диеты.
  • Возможность употреблять разнообразные продукты, что исключает чувство голода и отрицательное влияние на психику.
  • Длятся диеты максимум 2 недели один раз в год.

Минусы белковых диет:

  • Несбалансированность: усиленное поступление белка, что выводит из организма микроэлементы и кальций, необходимые для костной системы организма. Это повышает хрупкость костей, расслаивает ногти, снижает здоровую силу волос.
  • Низкое содержание углеводов, в результате чего может появляться сонливость, слабость и раздражительность.
  • Нагрузка на почки, печень и ЖКТ, что приводит к потере жидкости и обезвоживанию, потере жизненных сил и апатии.

Максимальный срок белковой диеты — 14 дней! Не чаще чем 1 раз в год

Существует несколько видов диет на белках. Самым популярными из них являются диета Аткинса и диета Дюкана. Обе диеты зарекомендовали себя за счет хороших результатов у худеющих.

Диета Дюкана одна из самых популярных не только в России, эта методика дилает упор на снижение углеводов до минимума, только белки, а для улучшения пищеварения и очистки организма в питание включаются отруби. Методика длительная, содержит полноценных 4 этапа, которые имеют индивидуальную длину, но результаты уже на этапе Атаки будут радовать — минус 3-5 кг за 5 дней. Последующие этапы позволят вводить углеводы в рацион, при этом продолжать худеть.

В диете Аткинса мясо и рыба уравновешивается по количеству с овощами и фруктами, а углеводов организм получает гораздо меньше, при этом белки и жиры употребляются без ограничения. Сама диета имеет 4 этапа различной продолжительности, но уже за первые 2 недели сбросить до 3-5 кг. Более подробно прочитать о диете Аткинса стоит в отдельной статье, в которой подробно описана методика комфортного похудения.

Если вы закончили диету и рады цифре не весах, это не значит, что на следующий день вы начинаете есть все что хотите. Такими темпами кило вернуться обратно. Дабы сброшенные таким трудом килограммы не вернулись, из белковой диеты нужно выходить постепенно.

Чтобы закрепить результат, нужно приучить себя пить чай и кофе без сахара, есть как можно меньше сладкого и мучного и не стоит увлекаться жирной пищей. Приучите себя выпивать перед завтраком выпивать стакан воды, а завтракать овсяной кашей или нежирным творогом. На обед отлично подойдут нежирные супы, а рыбу или мясо можно запекать, готовить на пару, на гриле, но только не жарить в масле. Ешьте овощи в любых видах, кроме жарки. Первое время так же воздержитесь от картофеля, в нем много крахмала. Постепенно вводите привычные продукты в рацион своего питания. Не забывайте есть 3-5 раз в день небольшими порциями, так желудку будет проще работать.

Если подходить к соблюдению белковой диеты творчески и с хорошим настроем, заниматься спортом, плаванием, чаще бывать на лоне природы, посещать массажные кабинеты, СПА-салоны, сауны, ухаживать за своим телом, кожей, продолжать здоровое питание — эффект от похудения принесет пользу, надолго сохранится. Человек будет чувствовать себя помолодевшим и здоровым.

Белковая диета для похудения: меню на 7 дней, отзывы и результаты, продукты и рецепты

Белковая диета для похудения: меню на 7 дней, отзывы и результаты, продукты и рецепты

Белковая диета для похудения: меню на 7 дней, отзывы и результаты, продукты и рецепты

Белковая диета для похудения: меню на 7 дней, отзывы и результаты, продукты и рецепты

Белковая диета для похудения: меню на 7 дней, отзывы и результаты, продукты и рецепты

Белковая диета для похудения: меню на 7 дней, отзывы и результаты, продукты и рецепты

6 комментариев

20/11/2017 at 06:26

Решила попробовать белковую диету. У меня лишние 5 кг. Сегодня третий день, у меня уже ушло 2 кг моего веса. И занимаюсь фитнесом 3 раза в неделю. Мне нравится диета супер. Пробуйте и у вас получится!

16/12/2016 at 10:23

Лапочка, уже прошел месяц как вы на окталии собрались худеть) ну как результаты, расскажете?)

29/11/2016 at 08:56

Лапочка, очень интересно узнать ваши результаты похудения на окталии)

24/09/2016 at 23:10

лучше все же чередовать белковое питание 3-4 дня, а потом 1-2 дня углеводня загрузка крупами и фруктами, добавляя немного белка, на таком чередовании можно питаться месяцами и обмен веществ не замедлится сильно

26/05/2016 at 15:51

Спасибо за интересную и познавательную статью. После рождения второго ребенка начала по немного прибавлять в весе. Решила, что надо как-то с этим бороться (кстати муж «пышечек» тоже не любит). В фитнес зал ходить особо некогда, а одной утреней зарядкой здесь не обойтись. Вот нашла Вашу содержательную публикацию и узнала много нового. На первый взгляд диета не плохая, но существуют и противопоказания. Наверное в первую очередь нужно проконсультироваться у врача. Еще раз спасибо за полезные советы.

02/11/2016 at 10:46

Елена, я тоже хочу после родов вернуть себе былую стройную фигуру. решила начать с малого-пока буду только ужин заменять окталией и упражнения дома сама делать.. Если интересно будет,могу потом о результатах рассказать.

Белковая диета для похудения: меню на 7 дней, отзывы и результаты, продукты и рецепты

Свежие статьи о здоровом питании на главной странице Яндекс: популярные диеты с подробными меню, рецепты, советы по похудению, упражнения. Питайтесь полезно вместе с нами!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Популярные диеты звезд – рецепты, описания, отзывы обычных девушек

Диеты звезд Разнообразные диеты звезд И наши, и зарубежные звезды постоянно сидят на диетах. Иногда они так толстеют, что худеть приходится не на пару кг, а на 30-40, как, например, Кирсти Элли.

Как быстро похудеть, эффективные диеты, видео курсы для похудения, москва

Актерская диета Диета длиться : 4 или 14 дней. Довольно таки жесткая диета, рассчитанная на быстрый сброс веса. Но недостатком является высокая вероятность возвращения веса после прекращения диеты.

Диеты со всего света

Актерская диета ЭКСПРЕСС-ЧИСТКА ОРГАНИЗМА ЗА 3 ДНЯ! ПРИГОТОВЬ ДЕТОКС-СУП, КОТОРЫЙ РАСТВОРЯЕТ ЖИР Действительно работает! Зачем изводить свой организм диетами, если они больше вредят, чем приносят пользу? Сомнений по поводу того, что некоторые из них очень даже эффективны, нет.

Какие еще есть диеты

Какие еще есть диеты Не забывайте, что углеводы всё равно жизненно необходимы вашему организму. Какие есть диеты для быстрого похудения еще? Вегетарианский диетический рацион за три дня обещает потерю трех килограмм . Питаться можно фруктами и овощами.

Безопасные диеты для похудения – теряем вес с умом

Рейтинг безопасных диет для похудения – к красоте без недугов Почему иногда вместе с похудением приходят болезни, хотя, казалось бы, должно быть наоборот? Как говорят мудрецы, важно не что вы делаете, а как именно вы это делаете.

Диеты для быстрого похудения

Диеты для быстрого похудения Похудеть за короткий срок вредно. Это знают все. Жесткие кратковременные диеты являются для организма сильным стрессом, дают кратковременный неустойчивый результат, а лишний вес уходит только за счет воды.

Отзывы актерской диеты

Актерская диета Отзывы актерской диеты Кто пробовал актерскую диету? можете написать отзывы Диета № 1 и её варианты – применялась при лечении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, острого гастрита с повышенной кислотностью, после желудочно-кишечных кровотечений и операций на желудке, для лечения эзофагит.

Вкусные диеты: Смузи

Вкусные диеты Для тех, кому кажется, что худеть - это сложно, долго скучно, мы нашли новые диеты, с которыми худеть можно и вкусно! Если вы все еще верите в пользу свежевыжатых соков, значит, провели последний год вдали от Wi-Fi и фотографий Дженнифер Энистон, БлейкЛайвли, Энн Хэтэуэй и Полина Фаррелла.

Меню актерской диеты, отзывы и результаты

Актерская диета Каталог диет 152 Все о похудении 319 Существует множество диет и почти все они не являются сбалансированными. Одна из таких диет – актерская, ее даже относят в особо экстремальных и необычных.

Эффективные диеты (dieta): Рассылка

Актерская диета За последние 60 дней 2 выпусков (1-2 раза в 2 месяца) Подписавшись на рассылку Вы узнаете о том, как похудеть и быстро и легко. Эффективные диеты 'Актерская диета' Выпуск 211 Часто бывает так, что в преддверии каких-то важных событий в жизни человеку очень надо быстро похудеть за относительно небольшой период времени.

ПОХУДЕЙКИНЫ ДИЕТЫ

МирТесен ПОХУДЕЙКИНЫ ДИЕТЫ. Худеем с авокадо: неужели это возможно? Авокадо еще называют «аллигаторовой грушей». Вероятно, это название дано ему в связи с формой и окраской кожуры, ведь на самом деле этот фрукт не имеет с грушей ничего общего.

Шесть лепестков: меню на каждый день диеты

Диета «Шесть лепестков» Лучший способ похудения – это систематические занятия спортом и рациональное правильное питание. Но иногда девушки стремятся похудеть к определенному событию, например, чтобы отлично выглядеть на какой-то вечеринке или свадьбе.

Национальные диеты

Национальные диеты В этом разделе собраны диеты, созданные на основе той или иной национальной кухни, национальных традиций питания различных стран. Соответственно и в названии диеты содержится упоминание этой страны.

Диеты для различных частей тела

Диеты для различных частей тела Среди множества диет есть и такие, которые направлены на коррекцию в первую очередь различных частей тела: бедер, груди, шеи. Именно эти диеты и собраны в этом разделе.

Диеты от специалистов

Диеты от специалистов Выбирая диету для похудения, в первую очередь надо, безусловно, обратить внимание на диеты, разработанные профессионалами, врачами-диетологами.

Профессиональные диеты

Профессиональные диеты Людям некоторых профессий, например танцовщицам, моделям или манекенщицам, иметь фигуру определенных стандартов и пропорций просто необходимо.

Быстрые диеты

Быстрые диеты Что делать, если до дня рождения, свадьбы подруги или другого знаменательного события осталось всего несколько дней, а вы обнаружили, что никак не влазите в любимое платье? В этом случае вам помогут быстрые, или экспресс-диеты, продолжительностью от 2-3 дней до недели, которые и собраны в этом разделе сайта.

Диеты пращуров

Диеты пращуров В последнее время все больше и больше в моду входят диеты, основу которых составляют продукты, которыми питались наши далекие предки. Безусловно, резоны у разработчиков этих диет весьма серьезные: ведь природа оттачивала и совершенствовала пищеварительный аппарат человека в течение миллионов лет, приспосабливая его к особенностям питания наших пращуров.

Эффективные диеты для похудения

Выберите самую подходящую для себя диету! Диеты - это, без сомнения, самый эффективный способ похудения. Похудеть без диет, без нормализации своего питания практически невозможно.

Необычные диеты

Необычные диеты Некоторые диеты просто поражают воображение своей необычностью. Они, казалось бы, нарушают все законы диетологии, все мыслимые принципы правильного, здорового питания, идут вразрез со всеми традиционными и общепризнанными методиками похудения, но тем не менее приносят зачастую неплохие результаты.

Диеты по времени

Диеты по времени Под этим не совсем обычным названием мы собрали группу диет, главное в которых - прием пищи строго по определенным часам. При этом продукты, разрешенные этими диетами, могут очень и очень сильно различаться.

Вегетарианские диеты

Вегетарианские диеты Вегетарианство, полное или частичное, стало в наши дни довольно модным направлением в питании. Действительно, правильно подобранный вегетарианский рацион содержит все необходимые нашему организму питательные вещества.

Калькулятор расчета времени проведения диеты и суточной калорийности

Результаты расчета идеального и допустимого веса ШАГ РАСЧЕТА 2 ИЗ 4 по М.В.Черноруцкому: гиперстенический по Полю Брока: гиперстенический по М.В.Черноруцкому: ниже нормы (замедлена) по Полю Брока: ниже нормы (замедлена) по Адольфу Кетелю (Index Mass a Body): 25.5 кг/м 2 по Полю Брока: 69.3 кг по М.В.Черноруцкому: 69.3 кг по индексу массы тела: 61.4 кг по индексу массы тела: от 52.2 до 70.6 кг по последним данным ANIH: от 52.2 до 76.2 кг Масса тела избыточная Расчет времени проведения диеты и суточной калорийности На этом шаге расчета на основе ранее полученных (на первом шаге) индексов и показателей определяется степень похудания во временном отношении, что дает возможность ответить на вопросы: Что нужно есть, что бы похудеть? (выбор диеты в плане ее калорийности) Сколько нужно есть, что бы похудеть? (выбор диеты по ее продолжительности или периодичности) Если у вас имеются проблемы с излишним весом будут доступны следующие числовые значения веса для похудения: Верхняя граница веса по индексу массы тела Верхняя граница веса по данным ANIH: Идеальный вес по индексу массы тела Идеальный вес по М.В.Черноруцкому Идеальный вес по Полю Брока И вне зависимости от наличия у вас диетологических проблем по избыточной массе тела будут доступны два всегда присутствующих пункта: Ваш выбор желаемого веса (ваш вес может быть уже меньше или равен идеальному по какой либо методике - но вы все равно хотите похудеть) Абсолютное значение потери веса (этот пункт аналогичен предыдущему случаю, но требуется указать конкретное значение в килограммах - на сколько вы хотите похудеть - например, быстро похудеть на 10 кг) Время проведения диеты в днях ориентировочно необходимо для оценки степени влияния на ваш организм.

Правовая информация сайта – Эффективные диеты

Правовая информация Права на все материалы, размещенные на проекте, защищены Законом РФ «Об авторском праве и смежных правах». Незаконное использование материалов в соответствии с законодательством Российской Федерации влечет за собой административную, гражданско-правовую и уголовную ответственность.

Рейтинг@Mail.ru