Главная » Алкоголь и здоровье » Рецепты для снижения сахара в крови, Страница 2

Рецепты для снижения сахара в крови, Страница 2

Сколько сахара в коньяке или водке и как он влияет на сахар в крови?

и многое другое о том, как вести ЗОЖ

  • < Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • Вперед >
  • Страница 2 из 3

Рецепты для снижения сахара в крови, Страница 2

Сахарный диабет и алкогольные напитки

Специфика употребления спиртных напитков при сахарном диабете заключается, прежде всего, в том, что прием алкоголя при диабете может вызвать резкое снижение содержания глюкозы в крови (гипогликемию), особенно если его употреблять натощак, с малым количеством еды или неправильно подобранной пищей. Дело в том, что алкоголь, с одной стороны, усиливает действие инсулина и глюкозоснижающих таблеток, а с другой — тормозит образование глюкозы в печени.

— употреблять алкоголь только во время или сразу же после еды, причем пища должна включать крахмалсодержащие продукты с низким или средним гликемическим индексом. Медленно усваиваемые углеводы, помимо нерезкого и более прдолжительного по времени увеличения концентрации глюкозы в крови, несколько замедляют всасывание алкоголя;

— не нарушать предусмотренный при инсулинотерапии режим питания, заменяя прием пищи употреблением алкогольных напитков;

— если предполагается прием алкоголя, доза инсулина должна быть существенно снижена; дозы глюкозоснижающих таблеток также следует снизить или даже вообще не принимать эти препараты;

— количество крепких алкогольных напитков 40 — 45% об. (объемных процентов этилового спирта) на один прием в течение дня не должно превышать 50 — 60 г, так как доза риска развития гипогликемии составляет для них 75—100 г;



— после приема большого количества крепких спиртных напитков (что недопустимо для больного сахарным диабетом!) необходим дополнительный контроль уровня глюкозы в крови, а также отказ от вечерней дозы инсулина или глюкозоснижающих таблеток. Следует помнить, что на следующий день подбор нужной дозы инсулина может быть затруднен;

— при возникновении гипогликемического состояния легковсасываемые углеводы (глюкоза, сахароза, мальтоза, но не фруктоза) желательно принимать в жидком виде;

— введение глюкагона при гипогликемии, вызванной алкоголем, неэффективно;

— при застолье, сопровождаемом употреблением спиртных напитков и разнообразной по составу углеводов пищей, нецелесообразен прием препарата акарбозы для замедления всасывания глюкозы в кровь.

По физико-химическим и другим свойствам этанол существенно отличается от многих веществ, попадающих в организм. Этанол постоянно поступает в организм человека в небольших количествах (до 3 — 5 г в сутки) с некоторыми пищевыми продуктами (хлеб, фрукты, ягоды, соки, кисломолочные напитки и др.) и эпизодически — со спиртными напитками. Кроме того, этанол в малых количествах образуется в самом организме, в основном — в печени и кишечнике. Поэтому в организме действует ферментная система, которая обеспечивает его окисление, не допуская накопления этанола, а также продуктов его распада в организме. Однако эта система не рассчитана на чрезмерное поступление этанола в организм.

В табл. 53 представлены ориентировочные сведения о времени полного распада этанола в крови после употребления различных алкогольных напитков в наиболее распространенных единицах измерения, то есть дозах.



— доза этанола, определяемая не видом (типом) алкогольного напитка, а именно его количеством, поступившим в организм;

— длительность (недели, месяцы, годы) употребления избыточных количеств этанола;

— генетические (наследственные) факторы, влияющие на степень и скорость обезвреживания этанола в организме без накопления ацетальдегида; степень полного распада этанола у разных здоровых людей различается по меньшей мере в 3 раза;

— ожирение II —III степени, которое в последние годы отнесено к независимым факторам риска в связи с отложением жира в гепатоцитах — клетках печени, что ухудшает обмен этанола.

Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) считают относительно безопасными суточными дозами 25 г этанола для здоровых мужчин и 12 г для здоровых женщин. Отмечается нежелательность ежедневного употребления спиртных напитков, а также их приема натощак. Указанные дозы не распространяются на беременных женщин и кормящих матерей: им потребление алкоголя противопоказано. При многих заболеваниях не существует «безопасных» доз этанола.

В ряде стран признаны «безопасными» более высокие среднесуточные дозы потребления этанола, чем рекомендовано экспертами ВОЗ. В результате возникли различия в допустимых величинах потребления разных алкогольных напитков. Так, в 2002 г. Американская диабетическая ассоциация сочла допустимым потребление алкогольных напитков при сахарном диабете (при отсутствии противопоказаний) в следующих максимальных суточных количествах: для мужчин — 85 — 90 мл крепких спиртных напитков, или 300 мл вина, или 700 мл пива; для женщин — вдвое меньше.



— не имеющая аналогов в мире структура потребления: низкий уровень потребления слабоалкогольных напитков (особенно столовых виноградных вин) и крайне высокий — крепких алкогльных напитков;

— наиболее опасный для здоровья и жизни характер потребления алкоголя: эпизодическое потребление крепких спиртных напитков в высоких, ударных дозах, приводящих к развитию интоксикации организма;

— присутствие на рынке алкогольной продукции большого количества изделий низкого качества и фальсифицированных алкогольных напитков;

— высокий уровень потребления крепких алкогольных напитков домашнего производства, вызывающих интоксикацию (отравление) организма.

1. Хронический панкреатит. Злоупотребление алкоголем — одна из главных причин поражения поджелудочной железы с развитием хронического панкреатита с нарушением выработки пищеварительных ферментов, а затем и инсулина. Возникает специфический вторичный сахарный диабет.

2. Сопутствующие сахарному диабету хронический гепатит или цирроз печени, вызванные вирусами, алкоголем или иными причинами.

3. Поражение почек — прогрессирующая диабетическая нефропатия с почечной недостаточностью.

4. Диабетическая нейропатия. Алкоголь является основной причиной периферических нейропатий. Сахарный диабет занимает в этом ряду второе место. Отсюда вытекает опасность, сочетанного воздействия на периферические нервы алкоголя и нарушенного при диабете обмена веществ.

5. Сопутствующая сахарному диабету подагра.

6. Нарушения липидного обмена в виде резкого повышения содержания в крови триглицеридов.



7. Прием при сахарном диабете 2-го типа метформина (сиофора) — глюкозоснижающего препарата. При значительном потреблении алкоголя на фоне приема метформина возрастает риск развития особого нарушения кислотно-основного состояния организма — лактат-ацидоза.

8. Повышенная склонность больного сахарным диабетом к гипогликемическим состояниям.

Следовательно, от 0,5 л пива человек получает за счет этанола и углеводов 200 — 250 ккал, что примерно соответствует энергии, получаемой от 100 г белого хлеба. 50 мл водки или коньяка по энергоценности примерно соответствует 30 г сахара, 200 г молока 3,2% жирности, 100 г молочного мороженого, 150 г картофеля (очищенного), 300 г яблок и т. д. При этом мы не сравниваем пищевую ценность и полезность указанных пищевых продуктов (ясно, что молоко или яблоко полезнее водки), а говорим только об энергоценности. Одновременно нельзя не отметить, что в пиве или в натуральных виноградных винах содержатся в очень небольших количествах витамины, минеральные и другие биологически активные пищевые вещества, а водка практически является источником только этанола и, за счет него, «пустых калорий».

— необходимо учитывать вклад алкогольных напитков в суточную энергоценность пищевых рационов, особенно при сочетании сахарного диабета с ожирением или метаболическим синдромом, когда потребление этих напитков желательно вообще исключить;

— при наличии в алкогольных напитках Сахаров надо учитывать их долю в углеводном составе диеты в целом и по отдельным приемам пищи, особенно при инсулинотерапии или приеме глюкозоснижающих таблеток;



— целесообразно ограничить употребление полусладких и сладких алкогольных напитков, содержащих более 5% Сахаров: крепленых вин (портвейн, мадера, херес и др.), шампанского полусладкого и сладкого, десертных вин (кагор, мускат и др.), наливок, ликеров, сладкого вермута и т. д.;

— целесообразно ограничить сладкие (за счет сахара) безалкогольные напитки и фруктовые соки как для запивания крепких спиртных напитков, так и для приготовления коктейлей. Можно использовать безалкогольные напитки с пищевыми добавками — подсластителями, минеральную воду, малосладкие, разведенные водой, соки (грейпфрут, клюква и др.);

— при употреблении алкогольных напитков предпочтительны сухие и полусухие натуральные виноградные вина (соответственно 0,3 и 3% Сахаров; 10—12% этилового спирта), особенно сухое красное вино, полезное в умеренных дозах (150 — 200 мл в день) при атеросклерозе; допустимо в указанных количествах сухое и полусухое шампанское или 100 мл сухого хереса (1% сахара), низкосахаристых (менее 5% Сахаров) сортов мадеры и вермута, содержащих 16 — 20% этилового спирта.

Рецепты для снижения сахара в крови, Страница 2

Мы тоже были у профессора после его участия в программах с Геннадием Малаховым. Прочитали книги доктора Юрия Захарова и поехали в Москву, правда недешевое лечение не смотря на завидные результаты (поговорили с тамошними мамочками) лечиться не смогли. На первом приеме нам посоветовали простой сбор, как бы там ни было, но он и правда здорово помогает: корень валерианы 1 ч л + пустырник ½ ч л + солодка ½ ч л + лист черники 1 ч л + шишки хмеля и створки фасоли по 2 ст л + трава галеги 3 ст л все смешать 2 ст л на 200 мл кипятка заварить в термосе, настоять 20 минут процедить пить по 50 мл 3 раза в день, сахар реально понизился и вот три месяца держится до 10, раньше был 15-18 ммоль.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Симптомы цирроза печени у женщин: что важно знать, при профилактике и лечении

Тревожные симптомы цирроза печени у женщин Цирроз печени – это заболевание, которое поражает печень, изменяет её правильную структуру. Все эти факторы полностью блокируют функцию печени и дают толчок к развитию печёночной недостаточности, портальной гипертензии.

Симптомы, первые признаки цирроза печени у женщин

Cимптомы цирроза печени у женщин Чтобы успеть компенсировать вред организму, важно вовремя заметить симптомы цирроза печени у женщин. Этот патологический процесс проходит скрытно, и летальный исход вследствие заболевания может быть неожиданным.

Симптомы цирроза печени у женщин на всех стадиях болезни

Симптомы цирроза у женщин Цирроз печени – это неизлечимый диагноз, который чаще всего преобладает в мужском организме в возрасте 35 – 50 лет. Прогрессирующий патологический процесс постепенно разрушает некогда здоровые ткани печени, в результате чего этот жизненно важный орган не справляется со своими прямыми обязанностями – качественная очистка крови, пищеварения и избавление от токсинов.

Можно ли пить алкоголь при псориазе, Стоп алкоголизм

Псориаз и алкоголь даже у алкоголика со стажем!" Псориаз – хроническое заболевание кожи неинфекционного происхождения, характеризующееся появлением красных шелушащихся бляшек.

Псормак — Как влияет алкоголь на больного псориазом?

Как влияет алкоголь на больного псориазом? Чем вреден алкоголь для больного псориазом? Может быть, врачи огульно говорят о спиртных напитках и влиянии его на человека? Оказывается, что нет.

Алкоголь и псориаз: влияние спиртного на протекание заболевания

Почему алкоголь и псориаз несовместимы? Псориаз являет собой заболевание, для которого характерно образование на коже пятен розового цвета. Пораженные участки сильно шелушатся.

Первые признаки цирроза печени у мужчин

Цирроз печени у мужчин Цирроз печени — обширное заболевание органа, при котором здоровые ткани постепенно замещаются рубцовой формой. В процессе фиброза образуются крупные и мелкие узлы, в той или иной степени изменяющие структуру органа.

Симптомы цирроза печени у мужчин и первые признаки

Симптомы цирроза печени у мужчин Хроническое заболевание, проявляющееся нарушением функции печени в результате образования в её ткани фиброзных узлов, называется циррозом.

Симптомы и признаки цирроза печени у мужчин: как лечить?

Признаки и симптомы цирроза печени у мужчин Оставьте комментарий 1,484 Цирроз печени — это болезнь, что меняет структуру органа и влияет на его функциональность.

Красное вино для здоровья нам дано: вред или польза?

Красное вино для здоровья нам дано: вред или польза? «Вино напитком вечности играет, Испей того, что радость в мир являет, Хоть, как огонь, вино нас обжигает, Но, как вода живая, воскрешает!» Омар Хайям, XI в. н. э. Обласканные солнцем долины Франции, Италии, Испании, Калифорнии являются не только идеальным местом для безмятежного туристического отдыха, но и признанными во всем мире регионами виноделия.

Вред и польза вина

Вред и польза вина Вино вредно, уже хотя бы потому, что это спиртной напиток — совершенно не нужный организму в его физиологически полноценном состоянии. Не зря даже древние греки — уж на что цивилизация была «винной» — считали, что более трех бокалов разбавленного вина за один день ведут к разрушительным последствиям.

Польза и вред вина, Мир без Вреда

Вред и польза вина Вред и польза вина О том, чего больше пользы или вреда в вине – ведётся много споров. Одни люди склоняются к тому, что всё-таки истина в вине и этот напиток необходимо употреблять каждый день для пользы своего здоровья.

Болят почки после алкоголя: как лечить почки, причины болей

Почему болят почки после алкоголя и как лечить их? Алкоголь губительно действует на все органы человека. Но сильнее всего страдают почки. Роль этого органа очень важна в организме.

Почему болят почки: причины, признаки, алгоритм действий

ТОП-10 причин болевого синдрома в области почек Почки – это один из основных фильтров организма. Он специально выполнен в виде парного органа – чтобы при повреждении одного из них его функцию без особых проблем смогла взять второй.

Болят почки после пива: проявление патологии

Почему болят почки после пива Нередко можно услышать от любителей алкоголя, что болят почки после пива. Конечно, многих интересует, почему подобное происходит, как очистить почки.

Алкоголь расширяет сосуды: польза и вред

Алкоголь расширяет сосуды насколько это полезно? Достаточно часто во многих средствах массовой информации говорится о том, что в небольших количествах от алкоголя нет вреда, но даже есть польза для организма.

Сердечно-сосудистые заболевания и крепкие напитки

Сердечно-сосудистые заболевания и крепкие напитки ВНИМАНИЕ! Это очень важный раздел! Потому что, хоть и грустно это признавать, для нас, русских, в последнее время алкоголь стал незаменимым компонентом жизни.

Влияние пива на сердце и холестерин

Влияние пива на сердце и холестерин. В этой статье, мы хотим рассказать, о том, как пиво влияет на сердце, сосуды и другие, жизненно важные органы. Прочитав эту статью, возможно, Вы узнаете своих знакомых, а может и себя, а самое главное, Вы сможете ответить на вопросы, давно возникшие у Вас в голове, на которые Вы боялись, а может и не хотели получить ответ?! При употреблении пива, заболевания сердца являются и причиной и следствием.

Увеличена печень – что делать? Причины, симптомы, диета и лечение увеличение печени

Увеличена печень – что делать? При первых признаках увеличения печени необходимо, в первую очередь, заняться выявлением причины или заболевания. Увеличение печени – это не болезнь, а симптом какой–либо проблемы, связанной с работой печени.

Размеры печени в норме по УЗИ (расшифровка)

Размеры печени в норме по УЗИ (расшифровка) Определить наличие проблем с печенью можно при обычной ультразвуковой диагностике. Это исследование позволяет оценить характер заболевания, получить сведения о его протекании, а также назначать и корректировать лечение.

Дистрофия печени — лечение, диагностика, симптомы, причины

Дистрофия печени Дистрофия печени — хроническая или острая (в зависимости от формы) болезнь печени, которая протекает с явлениями жировой дистрофией гепатоцитов (печеночных клеток) либо их массивным некрозом.

Признаки цирроза печени на разных стадиях болезни

Как распознать первые признаки цирроза печени Цирроз является одним из грозных и практически необратимых заболеваний, при котором ткани печени отмирают, заменяясь узлами аномальных клеток.

Первые признаки и симптомы цирроза печени у мужчин алкоголиков

Симптомы и признаки цирроза печени у мужчин Являясь самой большой по размеру железой, печень занимается выполнением важных функций в организме, поэтому следует заранее обнаружить симптомы цирроза печени у мужчин, чтобы избежать необратимых последствий для здоровья.

Признаки и симптомы цирроза печени на ранней стадии

Признаки цирроза печени на ранней стадии «Ласковый убийца». Именно так нередко называют этот смертельный недуг. Опасность его состоит в медленной и слабовыраженной симптоматике.

Рейтинг@Mail.ru