Не пропусти
Главная » Техника для дома » Соковыжималка для яблок – выбираем лучшую >> Прекрасная Половина

Соковыжималка для яблок – выбираем лучшую >> Прекрасная Половина

Соковыжималка для яблок: о качестве и количестве

Соковыжималка для яблок – выбираем лучшую >> Прекрасная Половина

В состав яблочного сока входят множество витаминов и минералов, благодаря которым организм человека быстрее восстанавливает свои силы в период заболевания или после физических нагрузок. И, конечно, наиболее полезен именно свежевыжатый сок, так как витаминам свойственно очень быстро разрушаться. В урожайный на яблоки год хорошо заготовить сок на зиму: ценные свойства частично потеряются, но это будет натуральный продукт, что не всегда можно сказать о магазинном соке. Во всех этих случаях пригодится соковыжималка.

С приготовлением яблочного сока справится и обычная универсальная соковыжималка. Но делая выбор, хочется все-таки найти ту, которая выжмет максимум полезного именно из яблок. Следующие рекомендации помогут сориентироваться в поисках нужной модели.

Как выбрать соковыжималку для яблок

Универсальной называется центробежная (центрифужная) соковыжималка, предназначенная для приготовления соков из фруктов, в том числе яблок, овощей, ягод (Braun MP80, Bosch MES-3000, Philips HR1871 и многие другие).

Такая соковыжималка сначала измельчает продукт с помощью терки, затем полученная кашица поступает в сепаратор, где сок и мякоть под действием центробежной силы отделяются друг от друга.

1. Форма сепаратора. Сепаратор имеет либо коническую форму, либо цилиндрическую. В соковыжималках с сепаратором в форме конуса происходит автоматическое удаление мякоти. А в приборах с цилиндрической формой сепаратора жмых приходится удалять вручную. Однако у цилиндрических соковыжималок выход готового сока больше, чем у конических.



2. Мощность. На моделях универсальных соковыжималок она варьируется в большом диапазоне, от 20Вт до 2000Вт. Модели с малой мощностью годятся для ежедневного приготовления стакана свежего сока, но закатать банки на зиму с их помощью не удастся. Так как они уже через одну, максимум две, минуты требуют перерыва в работе. Для переработки большого количества яблок нужен прибор, способный работать долго без перерыва. Выбирая такую соковыжималку среди импортных моделей, следует обратить внимание на высокую мощность, большой объем контейнера для жмыха, длительный период непрерывной работы (например, Kenwood JE850, Bork S800). В некоторых моделях предусмотрена функция воздушного охлаждения двигателя. Прекрасно справляется с огромным объемом соковыжималка белорусского производства МЭЗ Журавинка СВСП-102, при этом ее мощность всего 120Вт.

3. Регулятор скорости. Наличие у соковыжималки регулятора скорости вращения, позволяет подобрать оптимальный режим отжима для мягких или жестких плодов. Это увеличивает количество готового сока на несколько процентов. Высокая скорость нужна для переработки яблок твердых сортов и для приготовления сока с мякотью. А для получения более светлого сока и для мягких плодов нужно выбирать низкую скорость вращения центрифуги.

4. «Гигиенические» требования. Качество работы центробежной соковыжималки в немалой степени зависит от содержания прибора в чистоте. Для удобства покупателей существуют модели, в комплектацию которых входит щеточка для чистки сита.



5. Проблема окисления. Сок, приготовленный с помощью универсальной центробежной соковыжималки, получается темный. Это результат окисления железа, содержащегося в яблоках. В процессе вращения сита с теркой на очень высокой скорости, происходит взаимодействие с кислородом воздуха и нагрев. Это минус центробежной соковыжималки. Для того чтобы получать не окисленный (светлый) яблочный сок, рекомендуется приобрести шнековую соковыжималку (например Omega VRT352HD, Brand 9100). Сок в такой соковыжималке получается методом прямого холодного отжима. Шнековый вал продавливает яблоко через сеточку, как пресс. Сок отделяется от жмыха. Это происходит на низких оборотах. В результате исключается образование пены, и полученный сок не расслаивается. Работает шнековая соковыжималка медленнее центробежной, но и шумит она тоже меньше.

6. Пресс для сока. Отличное качество яблочного сока и возможность переработки больших объемов можно получить, используя прессы для сока (например, Welles). Но они тоже имеют свои минусы: дороги и требуют предварительного измельчения продуктов.

Собираясь приготовить яблочный сок, нужно помнить, что результат будет зависеть от сорта яблок. Из сочных яблок получится более жидкий сок. Для шнековых соковыжималок годятся только твердые сорта: Гольден, Гренни Смит, Ред Чиф.

  • Плоды надо тщательно вымыть, а очищать кожицу не обязательно. Современные соковыжималки способны переработать фрукты с кожурой и сердцевиной. Но, если это покупные яблоки, то следует помнить, что кожица может содержать не только витамины, но и нитраты, и защитное покрытие (дифенил). К тому же, с одной стороны, соковыжималку будет легче привести в порядок после работы, да и срок службы будет дольше, если все-таки очищать яблоки от кожуры. С другой стороны, если требуется переработать не одно ведро яблок, то проще почистить соковыжималку.


  • Выбирая соковыжималку, стоит обратить внимание на форму горловины: она бывает овальная или круглая. Круглая горловина позволяет загрузить яблоко целиком. Многие производители предлагают модели с такой возможностью. Это очень удобно, если сок надо приготовить по-быстрому. Но если время позволяет, рекомендуется разрезать плоды на части. Это продлит срок службы двигателя.
  • Перед началом работы надо выбрать и установить рекомендуемую для конкретного сорта яблок скорость вращения центрифуги (в универсальных соковыжималках), в зависимости от их твердости.
  • Для проталкивания плодов в горловину нужно аккуратно пользоваться толкателем, не давить сильно, это ухудшит качество сока и может повредить фильтр.

    Так как яблоки в универсальной соковыжималке перерабатываются быстро, то неизбежно образование пены в соке. Для ее удаления, некоторые производители снабжают емкости для сока (стаканы, кувшины), входящие в комплект, специальной пластиковой перегородкой – сепаратором для пены. Наличие этой маленькой функции позволит в полной мере насладиться чистым натуральным свежевыжатым яблочным соком.

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Утюги с вертикальным отпариванием — купить утюги, цены, отзывы

    Утюги с вертикальным отпариванием Утюг PHILIPS GC4922/80 PerfectCare Azur Утюг BRAUN TS 735 Texstyle 7 (0X12711021) Утюг PHILIPS Azur Performer Plus GC4519/30 Утюг HOME ELEMENT HE-IR212 Blue Aquamarine Утюг PHILIPS PerfectCare GC3925/30 Утюг PHILIPS Azur Advanced GC4930/10 Утюг ROHAUS RI810K Утюг PHILIPS PowerLife GC2997/40 Утюг MAXWELL MW-3055 (adsbygoogle = window.

    Утюги – купить утюг, цены, отзывы

    Утюги Утюг PHILIPS GC4922/80 PerfectCare Azur Беспроводной утюг PHILIPS GC2088/30 EasySpeed Cordless Утюг BRAUN TS 735 Texstyle 7 (0X12711021) Утюг PHILIPS Azur Performer Plus GC4519/30 Утюг HOME ELEMENT HE-IR212 Blue Aquamarine Утюг PHILIPS GC4924/20 PerfectCare Azur Утюг PHILIPS PerfectCare GC3925/30 Утюг PHILIPS Featherlight Plus GC1425/40 Утюг PHILIPS Azur Advanced GC4930/10 (adsbygoogle = window.

    TOPPERR NТ3 (Турбощетка) – купить насадки и щетки topperr NТ3 (Турбощетка), цена, отзывы

    Витринный образец Товар является витринным образцом, поэтому может иметь незначительные внешние изъяны. Также у него могут отсутствовать упаковка и инструкция. При получении товара в магазине, вы сможете его осмотреть и принять окончательное решение о покупке.

    12 лучших тостеров

    12 лучших тостеров Нет ничего приятнее чашечки утреннего кофе с хрустящим поджаренным ломтиком хлеба. Выбрать прибор для тостов – дело нехитрое, важно понять: что является определяющим, а без чего можно обойтись, не переплачивая.

    Тостеры какой фирмы лучше, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

    Тостеры какой фирмы лучше? Кухня современной хозяйки мало напоминает бабушкину обитель, ведь о таком количестве техники раньше женщины могли только мечтать. Одним из самых популярных приборов на современной кухне является тостер.

    Bosch WLG20160OE — купить в Media Markt (Москва)

    Стиральная машина Bosch WLG20160OE Класс энергопотребления А Многоступенчатая система защиты от протечек Блокировка от детей Отложенный старт Многофункциональный дисплей 3D-Aquaspar Все характеристики В избранном В избранное В сравнении К сравнению Следить Следить Характеристики Тип в зависимости от размера Ширина и глубина полноразмерных машин достигает 60 см. Для небольших квартир выпускают узкие и сверхузкие модели с глубиной до 40 и 35 сантиметров соответственно.

    INDESIT WITL 867

    Стиральная машина Индезит — инструкция Верхняя загрузка белья позволяет экономить место в маленькой ванной комнате. Кроме того, риск протечки минимален, если вы, конечно, не забыли закрутить крышку фильтра.

    Karcher — купить керхер в Москве, цена на официальном сайте

    Керхер 8 (499) 755-88-70 Интернет магазин Керхер Маркет предлагает купить моечно-уборочную технику Karcher (Керхер): мойки высокого давления (минимойки Керхер), пароочистители, пылесосы и многое другое.

    Пароочиститель Karcher SC, Отзывы покупателей

    Пароочиститель Karcher SC 1.020 - отзывы Пароочиститель в квартире абсолютно бесполезен, даже Karcher. Насмотрелась я как-то рекламы и захотела себе пароочиститель.

    Стеклоочистители для дома, купить оконный стеклоочиститель: цена, отзывы в интернет-магазине, Керхер

    Аккумуляторные (электрические) стеклоочистители для мойки окон Чистые окна без особого труда: мойка окон без загрязнения стен и полов. Последнее поколение аккумуляторных (электрических) стеклоочистителей для дома Керхер позволяет просто и быстро помыть окна, не оставляя разводов.

    Пароочиститель Керхер для мытья окон, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

    Пароочиститель Керхер для мытья окон Мытье окон – занятие не самое легкое. И дело даже не в том, что приходится мыть внешнюю сторону, а это не всегда безопасно.

    Аппарат Керхер для мытья окон

    Аппарат "Керхер" для мытья окон. Отзывы, инструкция, описание Даже самую заядлую и активную хозяйку мытье стекол может вогнать в уныние. Особенно если эти самые стекла являются окнами квартиры на пятом, шестом и более высоких этажах.

    Увлажнитель воздуха: для чего он нужен, виды и отзывы

    Увлажнитель воздуха: для чего он нужен, виды и отзывы Вода - один из важнейших продуктов, из которых состоит человеческий организм. Функционирование всех жизненно важных органов зависит от количества употребляемой жидкости.

    Увлажнители воздуха – купить увлажнитель воздуха, цены, отзывы

    Увлажнители воздуха Увлажнитель воздуха POLARIS PUH 3204 Увлажнитель воздуха POLARIS PUH 1805i Увлажнитель воздуха SCARLETT SC-AH986M04 Увлажнитель воздуха ZANUSSI ZH 3 Pebble White Увлажнитель воздуха SCARLETT SC-AH986M08 Увлажнитель воздуха BALLU UHB-990 белый Увлажнитель воздуха POLARIS PUH 2204 Увлажнитель воздуха POLARIS PUH 5206Di Увлажнитель воздуха SCARLETT SC-AH986M10 (adsbygoogle = window.

    Увлажнители воздуха: купить увлажнитель воздуха, цены низкие

    Увлажнители воздуха Лидеры 2016 года Для детской комнаты Neoclima NHL-250L черный Страна Греция Площадь, м² 20 Обьем бака, л 2,5 Расход воды, мл/ч 280 Timberk THU UL 09 W Страна Швеция Площадь, м² 25 Обьем бака, л 1,8 Расход воды, мл/ч 180 Royal Clima RUH-MR200/1.5M-BL Страна Италия Площадь, м² 20 Обьем бака, л 1,5 Расход воды, мл/ч 200 (adsbygoogle = window.

    Поддержка: интернет-магазин климатического оборудования и услуг РУСКЛИМАТ в Москве

    ГРАФИК РАБОТЫ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА ВО ВРЕМЯ НОВОГОДНИХ ПРАЗДНИКОВ 2018 Уважаемые клиенты интернет-магазина РУСКЛИМАТ и посетители сайта! Поздравляем всех Вас с Новым годом и Рождеством Христовым! Пусть эти светлые праздники принесут в Ваш дом веселье и хорошее настроение, пусть взаимопонимание и любовь царят в вашей семье и кругу друзей, пусть удача сопутствует Вам во всем! Счастья, радости и тепла Вам и вашим близким! Во время Новогодних и Рождественских праздников 2018 интернет-магазин РУСКЛИМАТ будет работать в следующем режиме: 1 и 2 января 2018 Так же обращаем Ваше внимание, что доставка заказов, оформленных в данный период, возможна только после 8 января.

    Соковыжималка для большого количества яблок, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

    Соковыжималка для большого количества яблок Свежеотжатый сок является источником витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Самыми доступными и распространенными фруктами, из которых можно приготовить этот полезный напиток, являются яблоки.

    Соковыжималки для большого количества яблок

    Соковыжималки для большого количества яблок Соковыжималка для большого количества яблок может понадобиться каждой домохозяйке. Нередко случается так, что год выдается урожайным и приходится перерабатывать немалый объем продуктов.

    Размеры встраиваемых посудомоечных машин

    Размеры встраиваемых посудомоечных машин. Как выбрать посудомоечную встраиваемую машину? Всё чаще покупатели в магазинах отдают предпочтение встроенной бытовой технике, а не отдельно стоящей.

    Персональный сайт

    Сломалась стиральная машина 1). Проверьте, а работает ли розетка. Если да, переходите к следующему пункту, если нет, то возьмите удлинитель, включите машину в заведомо рабочую розетку и переходите к следующему пункту.

    Газовая колонка

    Газовая колонка. Установка газовой колонки Эта статья расскажет вам о том, как грамотно проводится установка газовой колонки. Газовая колонка (проточный газовый водонагреватель) — это удобный и практичный прибор, который обеспечивает жителей многоквартирных домов горячей водой в период традиционных летних «отключений». В советские времена колонки, как и многие приборы, делались с «душой». Дл получения воды из такой колонки надо было открыть кран горячей воды в ванной, затем спичкой запалить газ в колонке.

    Сушка для овощей и фруктов: отзывы

    Сушка для овощей и фруктов: отзывы. Как выбрать сушилку для овощей и фруктов С наступлением сезона фруктов и овощей у хозяев дачных участков начинается тяжелый труд.

    Сушилки для овощей, фруктов и грибов – интернет-магазин Фокстрот: цены, отзывы, купить Сушилки для овощей, фруктов и грибов в Киеве и Украине

    Сушилки для овощей, фруктов и грибов (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.

    Сушилки для овощей и фруктов – купить сушилку для овощей и фруктов, цены, отзывы

    Сушилки для овощей и фруктов Сушилка для овощей SCARLETT SC-421 Сушилка для овощей и фруктов POLARIS PFD 1605AD Сушилка для овощей и фруктов TEFAL DF100830 Fruit Air Сушилка для овощей и фруктов LUMME LU-1853 Зеленый нефрит Сушилка для овощей и фруктов STEBA ED 5 Сушилка для овощей и фруктов АКСИОН Т33, цвет лимонный Сушилка для овощей и фруктов АКСИОН Т-33 Сушилка для овощей и фруктов VIGOR HX-3811 (adsbygoogle = window.

    Рейтинг@Mail.ru