Главная » Техника для дома » Как правильно выбрать хорошую сковороду гриль

Как правильно выбрать хорошую сковороду гриль

Выбор сковородки гриль для домашней кухни

Всегда хочется готовить даже сложные блюда вкусно и быстро, получая желаемый результат и максимально сохраняя полезные качества продукта.

И, когда требуется сковорода гриль, отзывы как выбрать хорошую домашнюю утварь, часто становятся решающими в этом сложном вопросе! Но мы попробуем опираться не только на отзывы, но и исследуем все необходимые характеристики и особенности данного вида кухонной посуды.

Сковородка гриль особенно хорошо придется по вкусу хозяйкам, придерживающимся принципов здорового питания.

На такой посуде жарка не требует использования масла, поэтому блюда получаются может быть не диетические, но без вредных примесей токсичных испарений нагретого жира.

Дно сковороды гриль не ровное, как у другой посуды, а имеет рифленую поверхность. Мясо, лежащее на ребрах сковороды, лучше прожаривается, чем на плоском дне обычной сковородки.

В процессе жарки сок, вытекающий из куска мяса, испаряется и не происходит, как на обычной сковороде, эффекта тушения в собственном соку.

Отзывы опытных хозяек подсказывают, как выбрать сковороду гриль, имея определенные предпочтения в приготовлении блюд. Такой вид сковородок, прежде всего, рекомендуют женщинам, любящим фантазировать и испытывающим удовольствие и от процесса приготовления еды, и от полученного результата.

А на сковороде гриль мясные или рыбные блюда получаются очень аппетитными на вид, полосато-подрумяненными. Такого эффекта невозможно добиться при других способах обжарки.



Один только вид пищи после приготовления усиливает аппетит и поднимает настроение, создавая иллюзию посещения ресторана, где обычно подают такие красивые кулинарные изыски!

Но как выбрать сковороду гриль хорошую и качественную — вопрос, требующий серьезного обдумывания!

К выбору сковороды гриль надо отнестись даже более продуманно, чем к выбору обычной. Хорошая сковорода гриль должна отвечать многим требованиям. Как и любая посуда для жарки она должна иметь:

  • Толстое дно и стенки;
  • Антипригарное покрытие;
  • Удобные ручки из жаропрочного материала;
  • Высоту ребер не менее 0,5 см.

Выбирая посуду для гриля, вы обязательно обратите внимание на наличие толстого дна и стенок, которые обеспечивают равномерное нагревание и длительное удерживание тепла. Тонкостенные сковородки для такого важного дела совсем не подходят.

Как правильно выбрать хорошую сковороду гриль

Антипригарное покрытие, какого бы вида оно не было, всегда обеспечит приготовление блюда без подгорания. Очень важны ручки для удобного использования сковородки, изготовляемые из жаропрочного силикона или пластика.

А еще лучше, если есть вторая ручка, расположенная на другой стороне сковороды.

Какую выбрать сковородку гриль вам также подскажет изучение ребристости дна сковороды. Это важный элемент, так как высота ребра на дне посуды позволяет наиболее качественно прожарить стейк.



Если этот показатель будет менее 0,5 см, то желобки между ребер будут соответственно также маленькими, не позволяющими собирать и вовремя испарять лишнюю жидкость. А это скажется отрицательно на качестве готового блюда!

Неважно, какую сковороду вы хотели бы видеть у себя на кухне в вашей коллекции посуды – обычную или сковороду гриль. Главным фактором для качественного приготовления пищи является материал, из которого изготовлена сковорода.

В зависимости от этого ваши блюда будут иметь разное время приготовления, и, что важно, разный вкус!

Пальма первенства остается, несомненно, за чугунной сковородкой! Вкус блюд, приготовленных на таких сковородах, не может сравниться ни с каким другим вкусом. Качество достигается благодаря индивидуальным особенностям чугуна:

  • Высокая теплопроводность;
  • Абсолютная безопасность;
  • Равномерный прогрев;
  • Длительный срок использования.

Но, конечно, у таких сковородок присутствуют и минусы. Хрупких хозяек может смущать солидный вес чугунной посуды: от двух до пяти килограммов. Также чугун имеет особенность ржаветь при неправильном уходе.

Можно пойти по более легкому пути и выбрать алюминиевую сковороду гриль с антипригарным покрытием. Привлекательные качества такой посуды следующие:

Но, к сожалению, основной минус находится как раз в антипригарном покрытии. Такую сковороду необходимо выбирать, прежде всего, исходя из требований к покрытию. Если это тефлон, то высокие температуры нагревания сковороды (более 250 градусов) дают токсичные испарения.



Так что хозяйкам придется сделать сложный выбор: какая сковорода гриль лучше — чугунная или алюминиевая, какая больше подойдет для вкусовых пристрастий семьи, какая будет проще и надежнее в эксплуатации.

Если вы придете в магазин, раздумывая, какую сковороду гриль лучше купить, то обратите внимание на большое внешнее разнообразие сковородок. Сковородка для гриля может иметь как обычную круглую форму, так и квадратную. Она может быть большого размера, а может — поменьше. Все зависит от ваших потребностей и целей!

Да и разместиться в ней смогут несколько кусков мяса или рыбы. Если же у вас часто возникает ситуация, когда надо приготовить что-нибудь только для себя, то достаточно будет и маленькой круглой сковородки, на которой уместится какой-либо один вид продукта.

Также, если вы опытная хозяйка и ответственно подходите к приготовлению домашней еды, для вас будет иметь значение высота бортиков сковороды для гриля.

В мелкой посуде лучше жарится рыба, овощи. Эти продукты готовятся быстро и не требуют сильного прогрева посуды. Для обжаривания мяса подходит только гриль-сковорода с высокими бортами.

Поэтому форма и размеры домашней посуды также могут иметь важное значение при решении вопроса, как выбрать сковородку гриль.

Итак, выбор сковороды гриль практически уже сделан. Осталось посвятить несколько слов разновидностям плит, используемых при приготовлении такой подрумяненной пищи.

Выбирайте любую понравившуюся вам посуду. Единственное, о чем можно призадуматься — это о небольшой разнице в нагреве газовых плит и электрических. А вот остальные характеристики сковородок для гриля не сильно влияют на разновидность плит.



Как правильно выбрать хорошую сковороду гриль

Но если у вас плита индукционная, то в этом случае надо уже несколько изменить тактику выбора посуды. Наличие на кухне индукционной плиты подразумевает сковороду с идеальным ровным стальным дном. И в этом случае не стоит приобретать тяжелую чугунную посуду, лучше остановиться на покупке хорошей сковороды из алюминия.

Поэтому, при всех достоинствах индукционных плит, гораздо больше возможностей и разнообразия в выборе сковородок для гриля предоставляют плиты газовые.

И, если у вас при приготовлении пищи используется газ, то, при покупке домашней утвари на вопрос, как выбрать хорошую сковороду гриль, вам всегда помогут специалисты и даже отзывы опытных хозяек.

Было бы неправильно и не объективно не упомянуть и о некоторых минусах чудесных сковородок гриль. Главное, что вызывает явное сожаление — это отсутствие специфического аромата настоящего гриля с дымком, к которому мы привыкли, готовя блюдо на природе!

Она тяжело отмывается, ее трудно хранить из-за значительных габаритов. И при использовании сковородок гриль, приготовление на которых всегда требует сильного нагрева, кухонное пространство нуждается в хорошей вытяжке.

Но обо всех недостатках можно забыть, испытывая каждый раз восторг от получившегося блюда, навевающего воспоминания о летних пикниках!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту



Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Получать на почту рецепты от поваренка

Как правильно выбрать хорошую сковороду гриль
Как правильно выбрать хорошую сковороду гриль
Как правильно выбрать хорошую сковороду гриль
Как правильно выбрать хорошую сковороду гриль
Как правильно выбрать хорошую сковороду гриль
Как правильно выбрать хорошую сковороду гриль

Празднуем Масленицу

Как правильно выбрать хорошую сковороду гриль

Мы регулярно публикуем новые интересные рецепты. А активно пополняющаяся команда авторов, балует наш сайт умопомрачительными фоторецептами.

Оставайтесь на связи, и ваше меню станет незабываемым!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Машинка для удаления катышков Philips GC026

Машинка для удаления катышков Philips GC026/00 Есть в наличии: > 10 шт. Начислим ON-бонусов: 20 р. За свои покупки вы получаете ОН-бонусы, которыми сможете оплатить следующие покупки.

Как правильно установить мобильный кондиционер: этапы, инструменты и правила

Как правильно установить мобильный кондиционер На сегодняшний день рынок холодильного оборудования для бытовых условий способен предоставить разнообразие различной климатической техники, начиная настенными сплит-системами, и заканчивая, всевозможными увлажнителями и вентиляторами.

Indesit WISL 85: цены в Украине

Indesit WISL 85 цены в Украине 12 программ, что какая делает? Добрый день. К сожалению, на текущий момент данная модель не доступна. Вы можете посмотреть похожие модели.

Wisl 85 indesit инструкция — acpaylu’s blog

acpaylu’s blog Сохраните инструкцию по эксплуатации стиральной машины I WISL 85, она должно быть в комплекте. Инструкция для INDESIT WISL 102 Сохраните инструкцию по эксплуатации.

INDESIT WISL 85 INSTRUCTIONS FOR USE MANUAL Pdf Download

Indesit WISL 85 Instructions For Use Manual Summary of Contents for Indesit WISL 85 Page 2 (see figure) (see figure) (see figure) (on the next page) (see figure) Downloaded From WashingMachine-Manual.

Wiun 82, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Wiun 82 Далеко не все имеют в своем распоряжении просторные апартаменты, но отказывать себе даже при скромной квадратуре квартиры в современных благах тоже не очень хочется.

МАШИНКА ДЛЯ СТРИЖКИ ВОЛОС — купить машинку (триммер) для стрижки волос

Машинки для стрижки Назначение: машинка для стрижки головы Назначение машинка для стрижки головы Количество насадок: 1 шт. Длина стрижки: до 21 мм Питание: электросеть 220 В Назначение: триммер для усов и бороды Назначение триммер для усов и бороды Количество насадок: 5 шт. Длина стрижки: 1 - 5 мм Питание: батарейки Назначение: универсальный стайлер Назначение универсальный стайлер Количество насадок: 9 шт. Длина стрижки: 1 - 16 мм Питание: аккумулятор Назначение: триммер для усов и бороды, триммер для носа и ушей, триммер для бровей Назначение триммер для бровей, триммер для носа и ушей, триммер для усов и бороды Количество насадок: 5 шт. Длина стрижки: 3 - 5 мм Питание: батарейки Назначение: машинка для стрижки головы Назначение машинка для стрижки головы Количество насадок: 1 шт. Длина стрижки: 0.5 - 23 мм Питание: электросеть 220 В, аккумулятор (adsbygoogle = window.

Машинки для стрижки волос — купить машинки для стрижки волос, цены, отзывы

Машинки для стрижки волос Машинка для стрижки волос REMINGTON PrecisionCut Titanium HC5500 Машинка для стрижки волос PHILIPS HC5440/15 Машинка для стрижки волос PHILIPS HC3400/15 Машинка для стрижки волос MOSER 1400-0051 Машинка для стрижки волос PHILIPS QC5115/15 Машинка для стрижки волос PHILIPS HC5450/15 Машинка для стрижки волос PANASONIC ER 131 Машинка для стрижки волос VITEK VT-1355 Машинка для стрижки волос PHILIPS HC3420/15 (adsbygoogle = window.

Машинки для стрижки волос – купить машинку для стрижки волос, цены, отзывы

Машинки для стрижки волос Универсальный набор для стайлинга 8-в-1 BRAUN MGK3060 Grey Универсальный набор для стайлинга 6-в-1 BRAUN MGK3020 Black Машинка для стрижки волос REMINGTON PrecisionCut Titanium HC5500 Машинка для стрижки волос PHILIPS HC5440/15 Машинка для стрижки волос PHILIPS HC3400/15 Машинка для стрижки волос MOSER 1400-0051 Машинка для стрижки волос PHILIPS QC5115/15 Машинка для стрижки волос PHILIPS HC5450/15 (adsbygoogle = window.

Машинки для стрижки

Машинки для стрижки Профессиональная машинка-триммер с комбинированным питанием для стрижки "Hairway I-Trim". Комбинированное питание от сети или от аккумулятора.

Машинки для стрижки

Машинки для стрижки Длина волос, мм min/max: от 0,1 до 3 мм + регулируемая насадка от 4 до 18 мм Возможность влажной чистки: нет Система питания: от сети Возможность влажной чистки: нет Система питания: от сети/аккумулятор Система питания: аккумулятор Длина волос, мм min/max: 1 - 16 Возможность влажной чистки: есть Система питания: аккумулятор Длина волос, мм min/max: 9-11 Возможность влажной чистки: нет Система питания: аккумулятор Возможность влажной чистки: есть Система питания: аккумулятор (adsbygoogle = window.

Электроплиты для кухни: как разобраться в современных приборах

Помощь в выборе электроплиты для кухни Современные производители бытовых приборов предлагают большой выбор кухонных плит. Газеты, телевидение, интернет-издания пестрят статьями, рекламирующими ту или иную модель, ­ которую считают наиболее выгодным приобретением.

Какую электроплиту и духовку выбрать для кухни

Как выбрать электроплиту и духовку Сегодня практически все новые дома в городе Минске оборудуются специальными мощными розетками для подключения электроплит, а кроме того льготное жилье сдается с установленными электрическими плитами белорусского производства марки Гефест.

LG f12a8cdp, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

LG f12a8cdp Стиральная машина — верная помощница всем хозяйкам. Она позволяет сэкономить не только время, но и силы, легко ухаживать полностью за всеми текстильными изделиями — от одежды до предметов интерьера.

LG F12A8CDP — Страница 2

LG F12A8CDP Красивая и очень удобное, дружественное меню управления. Загрузочное окно чересчур велико, можно меньше делать. Как многие пишут, что болтает, поясню, это только в том случае, если загружено больше нормы белья.

Коды ошибок посудомоечных машин Bosch (неисправности)

Ошибки посудомоечных машин Бош Система самодиагностики неисправностей посудомоечных машин Bosch незримо присутствует в каждой современной модели такой техники. Пользователь с такой системой не сталкивается до тех пор, пока машина работает нормально, как только случается поломка, на дисплее появляются коды ошибок посудомоечных машин Bosch.

Коды ошибок посудомоечных машин Bosch, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Коды ошибок посудомоечных машин Bosch К сожалению, иногда бывает, что любимая посудомоечная машина дает сбой в работе: сливает воду, дает протечку, а то и вовсе не включается.

Ошибки посудомоечных машин Bosch: как исправить

Коды ошибок посудомоечных машин Bosch В современных посудомоечных машинах Bosch встроена полноценная интеллектуальная система самодиагностики. Она срабатывает при появлении неисправностей, о чем пользователь узнает при помощи кода ошибки, появившегося на дисплее.

Коды ошибок посудомоечных машин

Коды ошибок посудомоечных машин Кодировка неисправностей сопровождается соответствующей индикацией 1 мигание i10 – нет подачи воды, в процессе работы посудомоечной машины, возможно, была перекрыт доступ воды из центрального водопровода.

Выбираем сковороду гриль

Выбираем сковороду гриль И вот вы решили купить сковороду. Да не обычную, а с функцией гриля! Что делает среднестатистический россиянин, прежде чем идти за покупкой в магазин? Правильно – включает Интернет и ползает по мировой паутине до тех пор, пока не выберет для себя подходящий вариант, чтобы и цена устраивала, и качество товара удовлетворяло запросам.

Сковорода-гриль: как пользоваться и какую выбрать для дома

Сковородка-гриль — это превосходный вкус и забота о здоровье. Выбираем лучшую и готовим вкусно! Здравствуйте, дорогие читатели! Расскажу вам о своей любимице и объясню, за какие заслуги сковородка гриль получила особое место на моей кухне.

Вертикальный отпариватель для одежды Philips GC527 купить в Интернет-магазине Philips

Вертикальный отпариватель для одежды Philips GC527 Отпариватель для одежды Philips EasyTouch Plus разработан для ежедневного использования и быстрого удаления складок.

Вертикальный отпариватель, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Вертикальный отпариватель Глажка одежды и предметов домашнего обихода занимает массу времени и является очень утомительным делом, а так как все мы сегодня живем в постоянном цейтноте, то трата времени на это занятие — непозволительная роскошь.

Отпариватели – купить отпариватель, цены, отзывы

Отпариватели Отпариватель VITESSE VS-699 Blue Отпариватель PHILIPS GC617/60 ProTouch Отпариватель KITFORT КТ-916-1 голубой Отпариватель KITFORT КТ-915 Ручной отпариватель TEFAL Access Steam DR8085E1 (adsbygoogle = window.

Рейтинг@Mail.ru