Главная » Стиральные машины » Как выбрать индукционную варочную панель, Статьи, Товары@
Как выбрать индукционную варочную панель В 1831 году американский физик Майкл Фарадей открыл явление электромагнитной индукции, однако уровень развития технологий того времени еще не позволял создать индукционную варочную панель.

Как выбрать индукционную варочную панель, Статьи, Товары@

Как выбрать индукционную варочную панель

Как выбрать индукционную варочную панель, Статьи, Товары@

В 1831 году американский физик Майкл Фарадей открыл явление электромагнитной индукции, однако уровень развития технологий того времени еще не позволял создать индукционную варочную панель. Воплотить идею такой панели в реальность удалось только в наше время.

В отличие от плит других типов на индукционной поверхности тепло формируется в самой посуде. Этим и объясняются характерные особенности такой варочной поверхности:

  • быстрый и эффективный нагрев;
  • значительная экономия энергии.

Чтобы выбрать наиболее подходящую индукционную варочную поверхность, нужно оттолкнуться от вполне определенных критериев выбора. Дальше речь в статьи пойдет как раз об этом.

Плюсы и минусы индукционных панелей

Не стоит думать, что у индукционных варочных поверхностей есть только плюсы. Разумеется, эта бытовая техника обладает некоторыми недостатками, однако ее достоинства настолько серьезны, что, по мнению специалистов, индукционные панели значительно лучше аналогичных устройств, использующих для приготовления пищи другие принципы.

Если говорить о плюсах, то в первую очередь необходимо обратить внимание на высокий КПД. Производительность индукционной панели составляет до 90%, но для того, чтобы оценить этот показатель по достоинству, необходимо вспомнить, что КПД газовой плиты — около 60%, а стеклокерамической — около 30%. У традиционной электроплиты с конфорками коэффициент полезного действия еще ниже, он едва приближается к 30%.



Итак, мы выяснили, что индукционная варочная панель имеет высокую эффективность, т.е. на приготовление большего количества пищи уходит меньшее количество энергии. Также стоит отметить, что на разогрев поверхности энергия не тратится, а процесс приготовления начинается буквально сразу после того, как плита была включена.

Так как поверхность не разогревается, то и упавшие на нее кусочки пищи не пригорают. Поэтому ухаживать за индукционной панелью очень просто: достаточно протереть ее губкой или влажной салфеткой. По той же причине никто не обожжется о поверхность индукционной панели, т. е. она совершенно безопасна. Нагрев посуды прекращается ровно в тот момент, когда ее снимают с плиты,

При этом окружающий воздух тоже не нагревается, поэтому, если у вас на кухне есть кондиционер, он не станет тратить лишнюю энергию. Энергию можно передавать от одной конфорки к другой: это позволяет распределять ее более рационально.

В итоге получается, что использовать индукционную варочную панель очень легко.

Алгоритм выглядит следующим образом:

  • вы ставите посуду на плиту;
  • пища готовится;
  • затем вы снимаете посуду с готовым блюдом с плиты;
  • процесс индукции прекращается, панель неактивна.

Однако стоит сказать несколько слов о минусах индукционных варочных панелей. Во-первых, такая панель — недешевое удовольствие. Если разработчики предусмотрели дополнительные функции (автозакипание, индикатор остаточного тепла и т. д.), то такая модель будет еще дороже.



Во-вторых, готовить на такой плите можно только в посуде с четко выраженными ферромагнитными характеристиками. Чтобы проверить, подходит ли посуда, возьмите магнит и поднесите его ко дну: если он уверенно держится, то все в порядке, посуда подходит.

Индукционную варочную панель нельзя устанавливать над любым устройством с металлической поверхностью. Поэтому связка «духовой шкаф, а над ним — индукционная панель», увы, невозможна.

Различия индукционных варочных поверхностей

Допустим, приведенная выше информация убедила вас в необходимости приобрести индукционную варочную панель. Но как разобраться в широком ассортименте, который предлагают различные производители? Вопрос можно сформулировать так: существуют ли принципиальные различия между индукционными варочными поверхностями?

Сам принцип индукции одинаков у всех марок, ведь он определяется законами физики, которые на планете Земля работают одинаково в любой точке. Зато надежность, количество дополнительных функций и дизайн могут быть разными.

Специалисты рекомендуют доверять только известным брендам и больше внимания обращать на отзывы тех, кто имел дело с подобной бытовой техникой.

Индукционные варочные панели могут различаться по количеству зон нагрева. Если вы живете в одиночестве или выбираете технику для семьи из двух человек, вам вполне подойдет модель с двумя зонами, ну а если речь идет о семье из трех и более человек, то лучше обратить внимание на панель с четырьмя зонами нагрева. Кстати, в продаже можно встретить панели, у которых имеется нечетное количество зон нагрева: три или пять.



Функция «Защита от детей» нужна вам в том случае, если у вас есть маленькие дети. Ну а если их нет, то такая опция будет бесполезной, да еще и удорожит индукционную панель.

Функция изменения зон интенсивности сегодня встречается у многих панелей, вопрос лишь в том, какое количество вам необходимо. У моделей некоторых производителей количество таких зон может достигать двух десятков.

Функции автозакипания и поддержания температуры особенно удобны тем, кто вынужден часто отлучаться от плиты. Например, это касается мам с маленькими детьми.

Производители стараются оснастить свою продукцию и другими дополнительными функциями. При выборе индукционной панели просто подумайте, действительно ли вам потребуются все режимы и опции или же можно прекрасно обойтись без них.

Также в индукционных варочных поверхностях могут использоваться разные системы управления. До сих пор иногда встречаются модели с поворотными переключателями, хотя это, скорее, архаика. Их вытесняют панели, в которых реализованы сенсорные или магнитные системы управления.

Индукционные варочные панели: особенности эксплуатации

Выше уже говорилось о простоте эксплуатации индукционных панелей, однако стоит еще раз вернуться к этому вопросу, тем более что есть нюансы, о которых нужно знать всем, кто планирует приобрести эту чудо-технику для своей кухни.

Как показывает практика, когда работают зоны нагрева, возможны помехи в работе радиоприборов. Это связано с тем, что панель генерирует электромагнитное поле, мощности которого вполне хватает, чтобы вызывать такие помехи.



Сама поверхность при работе панели не нагревается. Однако посуда может быть довольно горячей и, соответственно, способна нагреть панель под собой. Это необходимо иметь в виду, чтобы случайно не обжечься.

На зону нагрева нельзя класть приборы с магнитной информацией, кредитные карты, электронные пропуска и т. д. — индукция вполне способна их размагнитить.

Во время работы панели не стоит ставить рядом с нагревающейся посудой мелкие и легкие металлические предметы (например, пустые сковороды или кастрюли), так как они тоже могут нагреться.

Индукционные варочные панели и интерьер кухни

Как правило, индукционные панели выполнены в стиле хай-тек, благодаря чему они хорошо смотрятся на современной кухне. Обычно дизайнеры придают им темный цвет, поэтому они гармонично вписываются и в светлый интерьер, и в окружение более насыщенного цвета.

Зоны нагрева обозначаются светлыми кругами, но в некоторых случаях они могут быть другого цвета, например, красного. Есть модели, где зоны нагрева вовсе не обозначены — это означает, что функцию нагрева выполняет вся поверхность: куда поставите кастрюлю или сковороду, там она и будет греться.

Нередко дизайнеры украшают панели рисунками. Это могут флористические орнаменты, рисунки с древнеегипетском стиле, изображения в стиле ретро и т. д. Поэтому подумайте, насколько декор понравившейся вам модели будет сочетаться с уже имеющимся интерьером кухонного помещения.

При выборе индукционной панели мы рекомендуем вам обратить внимание на:



  • известность и надежность производителя;
  • практичность, рациональность;
  • необходимость функций;
  • сочетаемость панели с кухонным помещением.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как выбрать йогуртницу: личный опыт

Как выбрать йогуртницу: личный опыт Стремясь всеми фибрами души к здоровому образу жизни и правильному натуральному питанию, я решила, наконец, обзавестись такой полезной вещицей как йогуртница.

Йогуртница: как выбрать лучшую модель для дома

Заботимся о здоровье: выбираем домашнюю йогуртницу Йогурт - целебный древний продукт. Он необходим для здоровья кишечника и желудка, является источником белков, кальция и укрепляет иммунитет.

Йогуртница — как выбрать лучшую, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Йогуртница — как выбрать лучшую? Употребление домашних молочных продуктов — это не только вкусно, но еще и очень полезно для людей любого возраста.

Увлажнители воздуха: для чего нужны и как выбрать?

Увлажнители воздуха: для чего нужны и как выбрать? Может показаться, что увлажнитель воздуха — совершенно бесполезный прибор для дома. И мало кто задумывается о том, какое влияние на наш комфорт и самочувствие оказывает влажность воздуха.

Отзывы о блендерах — как выбрать лучшие блендеры на Товары@

Отзывы о блендерах Уже около года пользуюсь этим блендером с частотой 1-2 раза в неделю, очень доволен покупкой. Соотношение цена-качество отличное. Из плюсов- несколько насадок на все случаи жизни, есть несколько типов скорости- кнопки , и сверху на самой голове прибора плавный регулятор.

Советы: как выбрать хороший блендер, Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой

Как выбрать блендер? Блендер – вовсе не прихоть, а востребованный на кухне инструмент. Как бы хорошо вы ни владели ножом или венчиком для взбивания, сделать мусс из свежезамороженных ягод или быстро раздробить вручную лед затруднительно.

Как выбрать лучший блендер для себя — популярные модели

Выбор блендера — какой блендер самый лучший — фирмы, отзывы Итак, перед нами стоит довольно непростая задача, а именно определить, блендер какой фирмы и какой модели занимает лидирующие позиции по популярности среди домохозяек в России.

Как выбрать электрическую варочную панель? Характеристики видов и советы

Выбираем варочную панель: что нужно знать перед покупкой Встраиваемые варочные панели прекрасно вписываются в общий интерьер современной кухни, ведь они гораздо аккуратнее и красивее выглядят, а также существенно повышают гигиеничность помещения по сравнению со стационарной плитой, так как между ней и столом, как правило, есть зазор, где со временем скапливается грязь, заставший жир и всякий мусор.

Как выбрать электрический чайник, модели, характеристики, функции

Как выбрать электрический чайник? Сегодня сайт «Красивая и Успешная» поможет своим читательницам выбрать электрический чайник, которому, если верить историческим сведениям, насчитывается более 100 лет.

Как выбрать чайник для плиты, 1000 секретов

1000 секретов 1000 секретов ведения домашнего хозяйства: секреты домашнего уюта, красоты и здоровья. Кулинарные советы, полезные свойства продуктов. Черный чай или зеленый, травяной настой от простуды или фруктовый напиток для бани – для любого из них требуется кипяток.

Как выбрать электрочайник — полезные советы, фото, видео

Чем заклеить электрический чайник? Всем нам нравится пить чай. А что необходимо для того, чтобы организовать приятное чаепитие? Правильно, прежде всего нужен чайник! Вот именно о нем, а точнее о том, как выбрать электрический чайник мы и поговорим в сегодняшней статье.

Как выбрать духовой шкаф правильно Видео

Как выбрать духовой шкаф - советы и рекомендации Казалось бы, такая простая задача как выбрать духовой шкаф, на самом деле гораздо сложнее, чем кажется на первый взгляд.

Отдельно стоящие духовые шкафы: отзывы как выбрать электрические

Выбираем отдельно стоящие духовые шкафы Без удобного и качественного духового шкафа невозможно представить ни одну современную кухню. С помощью хорошей духовки любая хозяйка сможет приготовить огромное количество вкуснейших блюд, которые придутся по душе всем домочадцам и гостям.

Как выбрать ионизатор воздуха для квартиры и дома Видео

Как выбрать ионизатор воздуха для квартиры и дома: пошаговая инструкция О пользе ионизатора знают многие и все чаще современные жильцы делают свой выбор в пользу этого устройства.

Как пользоваться гейзерной кофеваркой: принцип работы, как выбрать, отзывы

Как варить кофе в кофеварке гейзерного типа: принцип работы, отзывы Гейзерная кофеварка готовит напиток за счет парового давления. Она получила такое название благодаря схожести ее принципа работы, а также внешнего вида с извергающимся источником.

Как выбрать электрическую духовку

Выбираем электрический духовой шкаф Итак, вы уже определились – вам нужна именно электрическая духовка. Отличный выбор! Современные электродуховки функциональны и умны – а значит, одна из них может стать вашим незаменимым помощником на кухне, и даже если до сегодняшнего дня вы не увлекались кулинарией, в ней вы без труда приготовите настоящие шедевры.

Как выбрать электрическую духовку, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Как выбрать электрическую духовку? Без духовки не обходится ни одна настоящая хозяйка и большинство для готовки отдает предпочтение электрическому оборудованию.

Как выбрать встраиваемую духовку — статьи, обсуждения

Как выбрать встраиваемую духовку В зависимости от типа подключения встраиваемые духовки могут быть газовыми или электрическими. Электрическая духовка способна выполнять больше функций, чем газовая, она экологична и не нуждается в мощной системе вентиляции.

Как выбрать электрическую духовку

Как выбрать электрическую духовку Популярность встраиваемой техники – вовсе не дань моде. Удобство и функционал – вот два основных требования к современной бытовой технике.

Как выбрать хорошую газовую, электрическую или встраиваемую духовку

Как выбрать хорошую духовку Хорошая хозяйка, которая постоянно готовит и много времени уделяет кулинарии, не может обойтись без качественной духовки – основного кухонного атрибута.

Как выбрать цифровую фоторамку и какие в ней функции

Какую цифровую фоторамку лучше выбрать Современные цифровые фоторамки не только демонстрируют качественное изображение, но и воспроизводят видео и звук. А некоторые модели даже совмещают в себе функции метеостанции, органайзера, будильника и календаря.

Цифровые фоторамки — как выбрать, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Цифровые фоторамки — как выбрать? Цифровые технологии с каждым днем все больше развиваются и обретают огромную популярность. И вот уже даже люди, далекие от современной техники, приобретают себе цифровые фоторамки.

Как выбрать духовой электрический шкаф?

Как выбрать духовой электрический шкаф? Приготовление пищи может быть настоящим искусством. Для тех, кого оно увлекло по-настоящему, немаловажно, как обустроена рабочая зона кухни и насколько удобны в использовании бытовые приборы, позволяющие доводить до уровня кулинарных шедевров даже традиционные блюда.

Водонагреватель газовый проточный: как выбрать агрегат?

Как выбрать газовый проточный водонагреватель Тип розжига и типы горелок Мощность газового водонагревателя Особенности дымоходных газовых колонок Бездымоходные газовые колонки Безопасность и дополнительные характеристики Все чаще люди отдают предпочтение современным проточным газовым водонагревателям вместо старых газовых колонок.

Рейтинг@Mail.ru