Главная » Алкоголь и быт » Ром кубинский: марки и отзывы о них

Ром кубинский: марки и отзывы о них

Ром кубинский: марки и отзывы о них. Что такое настоящий кубинский ром?

Куба является главным производителем рома во всем мире. Именно здесь выращивается сахарный тростник на просторных плантациях для производства этого прелестного напитка. Появление рома восходит еще к 17 веку, после ввоза Христофором Колумбом сахарного тростника Канарских островов. Так началась эпоха кубинского продукта.

Ром кубинский: марки и отзывы о них

Крепкий напиток с терпким привкусом и жгучим вкусом называется кубинским ромом. Он характеризуется ярко выраженным ароматом и наличием желтого цвета с немного золотистым оттенком. Из сахарного тростника кубинцы получают мелассу, которую и используют для дальнейшего производства. Ее разбавляют водой и добавляют определенный вид дрожжей. Полученную бражку перегоняют, в результате получается ромовый спирт. Спирт необходимо развести до 50% и залить его в дубовые бочки, в которых он будет храниться не менее 5 лет. Также следует поддерживать температуру в 18-22 градуса по Цельсию для осуществления биохимических процессов. Ромовый спирт имеет белый цвет. Оттенок желтого ему придаст бочка, которая также участвует в процессе дальнейшего брожения. Более темный цвет придаст рому коричневый сахарный сироп. Также белый ром отличается от темного крепостью и вкусом. Он имеет легкий слабый аромат. Поэтому его не рекомендуют к использованию в приготовлении коктейлей. Для них подходит темная разновидность. Он предназначен для напитков, которые подаются в горячем виде, например, грога или пунша.



Ром кубинский: марки и отзывы о них

Марки рома отличаются оттенками, поэтому его разделяют на 4 категории:

  1. Белый ром. Обозначен на этикетках как white/light/ silver/blanca/blanc. Данная категория включает в себя невыдержанные сорта рома. Они легкие и прозрачные.
  2. Золотой ром. Его на этикетках обозначают как golden/oro/amber/paille. Такой напиток обычно выдерживают в течение двух лет. Чтобы золотистый цвет сохранился, его разливают нефильтрованным.
  3. Темный ром включает в себя напитки довольно густые и насыщенные. Данная консистенция достигается путем двойной перегонки и выдерживанием в обугленных бочках более трех лет. На этикетках обозначают словами dark/black/negro.
  4. Выдержанный ром отличается высоким качеством в отличие от остальных категорий. Такой напиток выдержан в бочках более 5 лет, но менее 12. На Кубе данный продукт употребляют либо в чистом виде, либо со льдом. На бутылках обычно ставят метки premium aged/anejo/rhum vieux.

Ром кубинский: марки и отзывы о них

Опишем самые популярные и известные марки рома. К самому популярному во всем мире относится марка Bacardi. Предприятие Bacardi & Compania было основано еще в 1862 году, когда небезызвестный Дон Факундо смог отфильтровать полученный напиток от примесей, которые придавали горький вкус. Он пропустил ром через фильтр с углем, а затем перелил его в дубовые бочки. В результате напиток стал гораздо приятнее на вкус и ароматнее.



Символом рома Bacardi является летучая мышь. Именно ее придумала жена Дона Факундо для лучшего процветания компании. Сегодня напиток марки Bacardi производят в Мексике (открытие завода было в 1931 году) и в Пуэрто-Рико (открытие в 1936 году). Его также выдерживают в бочке в течение нескольких лет, а затем подвергают повторной фильтрации. Благодаря данной очистке, продукт становится прозрачным и обретает характерную только для него мягкость. В Германии, в Испании и в Бразилии занимаются розливом уже готового напитка.

Ром, состав которого включает в себя высококачественный выдержанный спирт и воду, имеет крепость до 40 градусов.

Ром Havana Club является культовым напитком на Кубе. Впервые он был выпущен еще в 1878 году. Его создателем стал Хосе Аречабала. Он открыл винокурню на побережье Кубы, где постоянно совершенствовал технологию производства данного продукта. Ром Havana Club изготавливается по той же технологии, что и остальные. Сначала из сахарного тростника добывают мелассу, затем подвергают дистилляции в кубах, а в последующем выдерживают бочках, изготовленных только из дуба. Поклонниками данного напитка стали Жан Поль Сартр, Гари Купер, Марлен Дитрих и другие знаменитости.

Ром кубинский: марки и отзывы о них

С целью символического объединения двух миров и получил название ром. Гавана с ее ночной клубной жизнью и неповторимые кубинские корни ярче всего отображают величие страны. Символика изображена на этикетке, которая наклеивается на бутылку. Куба имеет даже свою легенду о напитке ром. Гавана почитает девушку, которая проводила своего суженого в путешествие на поиски источника вечной молодости. Суженый не вернулся из поездки, а девушка на века вошла в историю.



В 2009 году он стал обладателем золотой медали на конкурсе San Francisco World Spirits Awards. В России имеет особую популярность ром марки Havana Club. Цена на него варьируется в пределах от 800 до 2500 руб., что позволяет всем слоям населения попробовать этот легендарный напиток.

Ром кубинский: марки и отзывы о них

Продукт марки Guayabita del Pinar производится только на Кубе. Является самым необычным и неповторимым напитком. Его выпускают на заводе Bebidas Guayabita в городе Пинар-дель-Рио. Здесь также можно посетить экскурсию по заводу по производству данной продукции. Данный сорт появился еще в период колонизации Кубы. Метод появился за счет сборщиков табака, которые мерзли во время работы и грелись данным алкогольным напитком. Но потом они придумали добавлять ягоды гуаявы для достижения более мягкого вкуса и аромата. А уже в 19 веке производство достигло особых масштабов.

Ром марки Guayabita del Pinar подразделяется на два вида. Сухой — обладает традиционной крепостью в 40 градусов. В то время как сладкий имеет крепость всего лишь в 30 градусов, что позволяет употреблять напиток в чистом виде.

Ром кубинский марки Palma Mulata сравнительно молодой. Компания «ТехноАзукар» была основана всего лишь в 1982 году. Все силы фирма направляет на продукцию из тростникового сахара. Она имеет 71 сахарный завод, 14 предприятий по производству рома и т. д. Они выпускают различные сорта рома под маркой Palma Mulata с выдержкой до 5 лет и содержанием алкоголя около 40 градусов. Ром «Пальма Мулата» является одной из популярных марок на Кубе. В России данную марку стали продавать недавно, уже после 1990 года. «Пальма Мулата» — наилучший кубинский ром, цена которого варьируется в пределах от 1000 до 2000 руб.



Ром марки Santero включает в себя все жизнелюбие и свободу Кубы. Здесь сочетаются аромат и терпкий вкус кубинского национального напитка. В основном ром данной марки является темным или золотым, поскольку выдерживают его более 5 лет. Благодаря долголетней выдержке, напиток обладает оригинальным вкусом, который замечательно сочетается с различными фруктовыми соками и напитками. Отлично подходит для создания необычных коктейлей. В чистом виде также можно употреблять данный ром, но лучше со льдом. Даже на российских прилавках можно найти ром марки Santero с выдержкой более 10 лет и крепостью в 40 градусов.

Данная марка была создана на Кубе, в Гаване, в 1946 году. Сначала ром выпускался только для личного потребления при сбыте на внутреннем рынке. Сейчас уже ром марки Legendario выпускают на 6 заводах и распространяют по всей стране. Сам же офис компании базируется в испанском городе Валенсия.

Ром обладает непревзойденным вкусом. Выдерживают его более пяти лет, а крепостью он получается всего около 35 градусов, что несколько ниже, чем у традиционного напитка. Ром употребляют в чистом виде и со льдом. Также данная марка хорошо подходит для изготовления разнообразных коктейлей, которые сохранят утонченный вкус этого прекрасного напитка.

Ром кубинский является довольно крепким напитком. Некоторые сорта имеют терпкий привкус и спиртовое послевкусие. Поэтому чаще его используют для изготовления разнообразных коктейлей, которые употреблять гораздо проще и легче. Разберем несколько коктейлей, в которых используют только ром.



Ром кубинский: марки и отзывы о них

Состав коктейлей может быть разнообразным и включать в себя несколько алкогольных ингредиентов.

Для данного коктейля потребуется светлый ром. Его берут в количестве 30 мл и добавляют к нему столько же кокосового молока. Затем смешивают с ананасовым соком в количестве 90 мл. В полученный коктейль можно добавить кубики льда.

Здесь также потребуется светлый ром. Сначала в ступке растирают несколько листочков мяты, 30 мл сока лимона и столовую ложку сахара тростника. Переложить полученную смесь в бокал со льдом и добавить 40 мл рома со стаканом газированной воды.

С помощью шейкера смешивают 40 мл только темного рома, 20 мл сока лимона и 30 мл сока апельсина. Полученный коктейль вылить в бокал со льдом.

Сделать его очень просто. С помощью шейкера надо смешать 40 мл исключительно темного рома и 20 мл лимонного сиропа. Перелить в бокалы для коктейля и выжать дольку лимона. И можете наслаждаться уникальным вкусом простого коктейля.

В бокал для коктейля сначала выжимают сок лайма и укладывают на дно оставшуюся кожуру. На две трети бокала выкладывают кубики льда. После выливают 60 мл белого рома и 100-150 мл холодной «Кока-колы». Количество газировки зависит от вкуса. Если вы хотите получить более крепкий напиток, то «Кока-колу» можно использовать еще в меньших объемах.

В Интернете можно найти немало отзывов о данном напитке. Особо интересные сообщения оставляют туристы, которые пробовали именно на исторической родине кубинский ром. Отзывы описывают все ощущения после дегустации. Потребители передают свой восторг после принятия чудесного напитка. Многие, попробовав единожды кубинский ром, не изменяют своим вкусам до сих пор.



Ром кубинский: марки и отзывы о них

Также можно найти многочисленные отклики, в подавляющем большинстве положительные, о конкретных видах и марках продукта. По ним можно легко определиться и решиться на первую дегустацию. Поэтому, если вы еще не пробовали этот вдохновляющий напиток, то не следует ждать лучших времен. Ром кубинский подойдет для истинных ценителей вкусовых качеств уникальных напитков. Почитайте различные отзывы и мнения и определите для себя, какой вид вы решились бы вкусить в первую очередь. Кубинский ром еще никого не оставил равнодушным, поэтому приготовьтесь к настоящему наслаждению.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Что пьют в Японии? Все о алкогольных и других напитках

Что пьют в Японии? Все о алкогольных и других напитках. На сегодняшний день, написано множество кулинарных книг с подробностями приготовления самых изысканных японских блюд.

Спиртные напитки Японии, Спиртные напитки

Спиртные напитки Японии (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Но есть у японцев и много других традиций и обычаев, не связанных со спиртными напитками, например, таких как: чайная церемония, сумо, кимоно, спектакль Кабуки, карате и гейши.

Некоторые виды алкогольных напитков в Японии, MIUKI MIKADO • Виртуальная Япония

Некоторые виды алкогольных напитков в Японии Алкогольные напитки играют важную роль в японском обществе. Алкогольные вечеринки, которые обычно проводятся в ресторанах, являются обычным делом – ведь именно так в Японии практикуется усиление и социальных, и деловых связей.

Алкоголь в Японии, http

Алкоголь Японии Алкоголь в Японии часто подают вместе с едой, он достаточно легко доступен для японцев и часто на улице можно увидеть просто не очень трезвых и достаточно пьяных японцев.

Что пьют французы — алкогольные напитки, Русские VS Французы

Что пьют французы — алкогольные напитки Многие знают первые слова нижеследующей цитаты, но даже не подозревают о том, что в первоисточнике она полностью звучит как «In vino veritas, in aqua sanitas» — «В вине истина, в воде здоровье». И я с этим латинским высказыванием полностью согласна! Про воду — в этой статье, а в сегодняшней — про вино! Побочный продукт перепроизводства яблок в Бретани, Нормандии и других регионах французского нечерноземья.

Спиртные напитки Франции, Спиртные напитки

Спиртные напитки Франции (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Франция научила мир многому: горячо любить, красиво одеваться, вкусно есть и, разумеется, уметь выбирать лучшие спиртные напитки.

Напитки Франции: вина, шампанское, абсент, сиропы и минеральная вода

Напитки Франции Напиток – важнейшая деталь любой национальной кухни. Для французской культуры напитки – неотъемлемая часть, давно уже ставшая одним из символов этой европейской страны.

Какой крепкий напиток лучше привезти из Франции?

Какой крепкий напиток лучше привезти из Франции? Из Парижа просят привезти хороший крепкий французский алкоголь (2-3 бутылки разного), но заковыка в том, что я его не пью и не разбираюсь.

Алкоголь во Франции, Дневник Непоседы

Алкоголь во Франции. Начнем с того, что употребление спиртных напитков в непредназначенных для этого местах, наказывается законом. Для жителей этой страны попивание спиртного на улице означает неблагополучие человека.

Спиртные напитки США, Спиртные напитки

Спиртные напитки США (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Именно здесь стоит величественная Статуя Свободы, являющаяся подарком французских граждан США к столетию американской революции.

Об алкоголе в США — частное мнение

pora_valit Начну, наверное, с прикола: самый дешёвый алкоголь продаётся здесь в Аптеке: Rite Aid. ( Аптека Вам всегда поможет!) 1) Крепкий алкоголь. Выбор - уйма.

Кто, где и что пьёт в США?

Алкоголь США Жители США потребляют 8,6 л. спирта на человека в год и это совсем не выдающиеся по мировым меркам показатели. Но все становится интереснее, если посмотреть статистику по штатам, видам и брендам.

Алкоголь в США — Русские заметки про Американскую жизнь

Алкоголь в США Конечно, алкоголя в США очень много и на любой вкус. А есть и целые магазины только с алкоголем, и вот там даже непьющему захочется что-то приобрести (а может и выпить ?). Просто там столько красивых бутылочек с чем-то вкусным, цветным и необычным, что глаза разбегаются.

Танцы на крышах машин, картошка как деликатес и проблемы с алкоголем

Алкоголь Пакистана Танцы на крышах машин, картошка как деликатес и проблемы с алкоголем. Экс-минчанин об Исламабаде Исламабад - столица Пакистана, начавшая строиться в 1960-х. Сейчас это культурный, политический и экономический центр страны, привлекающий туристов.

Как работает единственная пивоварня Пакистана

Как работает единственная пивоварня Пакистана В официально «сухой» Исламской Республике Пакистан, в гарнизонном городе Равалпинди в красном кирпичном здании со столетней историей работники Murree Brewery Co. выпускают более 15 тысяч бутылок пива в час.

14 стран, где запрещен алкоголь

14 стран, где запрещен алкоголь Во многих странах с мусульманским населением употребление алкоголя полностью запрещено на всей территории/ Ниже мы перечислили перечень стран с самыми жесткими антиалкогольными законами.

Пульке — традиционный напиток латинской Америки

Пульке — традиционный напиток латинской Америки Пульке (исп. pulque) – это один из тридцати (приблизительно) традиционных напитков латинской Америки, включающих также текилу и мецкаль, получаемый путём ферментации (сбраживания) свежего сока нескольких видов «магуэй» (Maguey; исп.

Градусы разных широт: 15 занимательных историй об алкогольных напитках мира!

Градусы разных широт: 15 занимательных историй об алкогольных напитках мира! Во время застолий и посиделок бывает момент неловкой тишины, о котором говорят «пролетел ангел». Мы поможем тебе стать демоническим суперменом, который из пулемета искрометной эрудиции подбивает самых унылых ангелов.

Алкоголь Латинской Америки

Алкоголь Латинской Америки О том, что предпочитают пить сдержанные и немногословные прибалтийцы, мы уже узнали. Какие напитки делают в жаркой и темпераментной Латинской Америке? Давайте пройдёмся по странам и узнаем всё об их национальном алкоголе.

Спиртные напитки из Кубы, ром

Спиртные напитки из Кубы Республика Куба или Остров свободы – это страна романтики, зажигательной кубинской сальсы, кофе, сигар и рома. Для большинства туристов она остается маленьким раем, где на время можно забыть о делах и заботах, однако мало кому удается понять и увидеть Кубу целиком.

Про альтернативный алкоголь на Кубе — Форум Винского

Про альтернативный алкоголь на Кубе Форум самостоятельных путешественников 20 янв 2017, 13:42 Его пьют все вокруг и нередко с самого утра. Тем не менее ниже - небольшой обзор того, что можно пить на Кубе помимо рома.

Еда на Кубе — критический обзор национальных блюд и напитков на Кубе, Туристическая Планета #26004

Еда на Кубе - критический обзор национальных блюд и напитков на Кубе Автор: vadis А вы как думали – надеялись получить немецкую аккуратность в сочетании с зажигательными латиноамериканскими ритмами и изысканностью французской кухни? Ничего подобного не будет.

Китайский алкоголь: разновидности, традиции употребления

Китайский алкоголь – советы туристам Почти всякая крупная страна помимо своих традиционных блюд знаменита определенным крепким алкоголем. Например, Чехию просто нереально представить без ее вкуснейшего пива, Россию любят из-за самогона, любой турист, посетивший нашу страну, не уезжает, не попробовав самогон.

Китайский алкоголь

Алкоголь Китая Статьи → Китайский алкоголь Практически каждая крупная страна знаменита не только своей национальной кухней, но и крепкими напитками. Невозможно представить Чехию без пива, Японию – без сакэ, Мексику - без текилы… Но едва ли кто-то сможет ответить на вопрос: “Какой же алкоголь прославил Китай?» В этой статье мы попытаемся об этом рассказать.

Рейтинг@Mail.ru