Как очистить сковороду от загрязнений?
В процессе приготовления пищи на сковородах скапливается жир и нагар, которые нельзя удалить обычной губкой и моющим средством. При нагревании они выделяют вредные токсины, которые попадают в еду и вредят организму.
Кто-то предпочтёт выбросить старую посуду и приобрести новую, но многие хозяйки не хотят расставаться с удобной сковородой и начинают искать способы вернуть ей прежний вид. Как же можно очистить её от загрязнений?
Избавиться от нагара внутри сковороды можно при помощи столового уксуса. Следует смешать его в равных частях с водой и вылить в ёмкость, которую нужно очистить.
Затем требуется довести эту жидкость до кипения на слабом огне, после чего оставить на несколько часов. По истечении указанного времени, нагар легко смоется губкой, а избавиться от запаха уксуса поможет пищевая сода и лимонный сок.
Также, очень эффективно с загрязнениями справляется Coca-Cola. Чтобы удалить их с внутренней стороны сковороды, следует налить в неё этот напиток и довести до кипения, после чего смыть жир и нагар губкой и моющим средством.
Для очистки внешней стороны ёмкости, нужно поместить её в большую кастрюлю с кипящей Кока-колой и оставить на 10-15 минут, после этого убавить огонь и варить ещё 20 минут.
Очистить от застарелого жира чугунную сковороду поможет следующий раствор: нужно довести до кипения в большом ведре или алюминиевом тазе 7-8 литров воды, натереть в неё кусок хозяйственного мыла, а также, добавить 200 мл силикатного клея и 6-7 столовых ложек пищевой соды.
Далее нужно тщательно перемешать полученную смесь и опустить в неё сковороду. Варить её на слабом огне в течение одного-двух часов, жир начнёт отделяться кусками. Если какие-то участки останутся загрязнёнными, их можно очистить при помощи ножа.
Чтобы убрать нагар и въевшийся жир со сковороды из нержавеющей стали, рекомендуется измелчить активированный уголь и насыпать полученный порошок на загрязнённые места, затем налить на них немного воды. Оставить ёмкость на 30 минут, после чего вымыть губкой.